Шкаф шоковой заморозкиLAINOX ЛАИНОКСZOOM BOOSTED ZO202B изготовлен из нержавеющей стали, которая надежно защищает оборудование от повреждений и обеспечивает долгий срок эксплуатации. Продуманная конструкция обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение и заморозку продуктов и готовых блюд • Особенности и преимущества • Нагрев температурного датчика извлечение иглы температурного датчика после цикла быстрой заморозки до 18C • Sterilox дезинфекция камеры с помощью стерилизатора, который помещается внутрь опционально • Ручное и автоматическое размораживание • Предварительное охлаждение • автоматический цикл санитарной обработки рыбы • автоматический цикл отверждения мороженого • индивидуальные циклы шокового охлаждения и шоковой заморозки память на 300 циклов • панельная конструкция • корпус из нержавеющей стали • скругленная внутренняя облицовка • герметичность внутри днища и пола • изоляция из вспененного полиуретана толщиной 80 мм • медноалюминиевый испаритель с катафорезным антикоррозионным покрытием • испаритель с высокой вентиляцией • нагревательный элемент защиты от конденсата • вертикальная дверная ручка с магнитным замком • толстый внутренний бампер из нержавеющей стали • температурный щуп с подогревом и 4 точками измерения • электровентиляторы непрямого потока • распашная дверь с уплотнением и с закрывающейся рампой • пандус с решеткой для сбора жидкости и системой фильтрации опция • емкостный сенсорный дисплей 7 дюймов IPS высокого разрешения • процессы, идентифицируемые по фотографиям • USBсоединение для загрузки и выгрузки рецептов • тепловая защита компрессора • экологичный хладагент R452A • электрические соединения спереди в распределительном щите с предохранителями
MirCli
г. Москва
3 723 397 руб.