Нож универсальный Western Knife, 12 см F-801 Tojiro

Материал: Сталь VG10 Laminated Steel, Длина ножа, см: 24, Длина лезвия, см: 12, Слои лезвия: 3, Ширина клинка, см: 1,8, Толщина клинка, мм: 1,7, Материал рукояти: Стабилизированная древесина, Твердость лезвия (HRC): 61-62, Тип заточки: двусторонняя, Заточка: #8000, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, Размер упаковки, мм: 280x45x20, Вес брутто, кг: 0,125, Страна: Япония

НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, F-333, СТАЛЬ VG10, 37 СЛОЕВ, ЧЁРНЫЙ гармонично сочетает в себе черты азиатских и европейских ножей. От своих восточных собратьев он получил узкий и длинный клинок, который уверенно работает по мясу, рыбе и овощам. С европейскими шеф-поварскими ножами его роднит удобная эргономичная рукоятка, которая обеспечивает уверенную фиксацию в процессе работы. Но главный секрет этого ножа заключен в многослойной стали из которой выполнен клинок. Здесь используется ламинат из 37-ми слоев. Равномерное чередование твердых и более мягких слоев стали наделяет клинок твердостью и упругостью. Часто точить такой нож нет необходимости — клинок сохраняет остроту в течение длительного времени

Количество предметов: 1 • Вес: 0.12 • Назначение: универсальный • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: пластик • Особенности: твердость по Роквеллу - HRC 58; Оптимальный угол заточки (23°) - в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия • Тип упаковки: блистер • Цвет рукоятки: черный • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Общая длина ножа: 24,5 см • Количество упаковок: 1 • Длина лезвия: 12 см • Цвет лезвия: серебряный • Страна-производитель: Китай

Тип: нож универсальный • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: пластик • Цвет рукоятки: коричневый • Материал лезвия: керамика • Длина лезвия: 12 см • Гигиеничность и 100%-ая химическая нейтральность. При правильном использовании керамический нож не затупится очень долго – он вполне может прослужить Вам несколько лет, будучи в идеальном состоянии. Керамическое лезвие идеально режет – ломтики получаются тонкими и аккуратными. Керамическое лезвие существенно легче стального. Уникальный коэффициент твердости по Роквеллу– HRC 85: прочнее только алмазы • Страна-производитель: Россия

Количество предметов: 1 шт • Тип: Нож универсальный • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: дерево • Материал лезвия: Нержавеющая сталь • Длина лезвия: 12 см • Страна-производитель: Китай

Количество предметов: 1 шт • Назначение: универсальный • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: пластик • Коллекция/серия: Nami • Цвет рукоятки: черный • Материал лезвия: дамасская сталь • Длина лезвия: 12 см • Цвет лезвия: стальной • Страна-производитель: Япония

Нож для приготовления традиционных блюд японской кухни, таких как: сашими, суши и роллы. Односторонняя заточка лезвия позволит правильно разделать и нарезать продукт, что необходимо для соблюдения настоящего вкуса рыбы

Материал лезвия: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска, Слои лезвия: 37, Материал рукояти: Стабилизированная древесина, Длина лезвия, см: 16.5, Ширина лезвия, см: 4.6, Твердость лезвия (HRC): 60-61, Заточка: #8000, Вес, кг: 0,17, Размер упаковки:325x60x25 мм

Количество предметов: 1 • Назначение: универсальный • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: сталь нержавеющая • Цвет рукоятки: серебристый • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Длина лезвия: 12 • Цвет лезвия: серебристый • Страна-производитель: Китай

Тип универсальный Материал лезвия сталь X50 CrMoV15 Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Серия Falkata Длина лезвия (мм) 120 Материал рукояти микарта Назначение универсальный Дополнительная информация Анатомическая форма рукоятки, удобный хват, классическое трехклепочное крепление рукоятки, длительное сохранение заточки лезвия, подходит под обе руки. Особенности клинка: твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc; Ice Hardening – уникальная трехэтапная технология закаливания. Двусторонняя заточка лезвий, идеальная балансировка. Режущая кромка ножа: гладкая. Цельнокованный клинок. Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода. Материал ручки: комбинированный: сталь и пластик Mikarta. Возможность мытья в посудомоечной машине

Тип универсальный Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 58 Hrc Серия Harakiri Длина лезвия (мм) 120 Длина ножа (мм) 230 Сталь кованая нет Материал рукояти пластик Назначение универсальный Вес 0.053