Нож для приготовления традиционных блюд японской кухни, таких как: сашими, суши и роллы. Односторонняя заточка лезвия позволит правильно разделать и нарезать продукт, что необходимо для соблюдения настоящего вкуса рыбы
Суперпосуда.ру
г. Москва
16 070 руб.
Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций. Работы, связанные с чисткой, нарезкой, измельчением, шинковкой, а также фигурным нарезанием продуктов выполняются именно при помощи универсального ножа
Суперпосуда.ру
г. Москва
9 040 руб.
Материал лезвия: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска, Слои лезвия: 37, Материал рукояти: Стабилизированная древесина, Длина лезвия, см: 16.5, Ширина лезвия, см: 4.6, Твердость лезвия (HRC): 60-61, Заточка: #8000, Вес, кг: 0,17, Размер упаковки:325x60x25 мм
Суперпосуда.ру
г. Москва
12 720 руб.
Материал лезвия: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel, Слои лезвия: 37, Материал рукояти: Eco-wood, Длина лезвия, см: 12, Ширина лезвия, см: 2.5, Твердость лезвия (HRC): 61, Заточка: #10000, Вес, кг: 0,16, Размер упаковки: 275х45х23 мм
Суперпосуда.ру
г. Москва
10 100 руб.
Нож азиатского типа с широким лезвием и особенно острой режущей кромкой. Ножи сантоку универсальны в использовании, и могут применяться для нарезки мяса, рыбы или овощей
Суперпосуда.ру
г. Москва
12 720 руб.
Нож азиатского типа с широким лезвием и особенно острой режущей кромкой. Ножи сантоку универсальны в использовании, и могут применяться для нарезки мяса, рыбы или овощей
Суперпосуда.ру
г. Москва
20 290 руб.
Нож для разделки рыбы и бескостного мяса, используемый в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие подходит для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволит рубить мелкие и средние рыбные кости
Суперпосуда.ру
г. Москва
21 230 руб.
Нож для разделки рыбы и бескостного мяса, используемый в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие подходит для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволит рубить мелкие и средние рыбные кости
Суперпосуда.ру
г. Москва
3 760 руб.
Материал лезвия: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска, Слои лезвия: 37, Материал рукояти: Стабилизированная древесина, Длина лезвия, см: 13.5, Ширина лезвия, см: 2.9, Твердость лезвия (HRC): 60-61, Заточка: #8000
Суперпосуда.ру
г. Москва
9 790 руб.
Материал лезвия: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel, Слои лезвия: 3, Материал рукояти: Сталь нержавеющая 18-8, Длина лезвия, см: 27, Толщина обуха: 2.2, Твердость лезвия (HRC): 61, Заточка: #8000, Вес, кг: 0,27, Размер упаковки: 355x60x25 мм
Суперпосуда.ру
г. Москва
22 530 руб.
НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, F-333, СТАЛЬ VG10, 37 СЛОЕВ, ЧЁРНЫЙ гармонично сочетает в себе черты азиатских и европейских ножей. От своих восточных собратьев он получил узкий и длинный клинок, который уверенно работает по мясу, рыбе и овощам. С европейскими шеф-поварскими ножами его роднит удобная эргономичная рукоятка, которая обеспечивает уверенную фиксацию в процессе работы. Но главный секрет этого ножа заключен в многослойной стали из которой выполнен клинок. Здесь используется ламинат из 37-ми слоев. Равномерное чередование твердых и более мягких слоев стали наделяет клинок твердостью и упругостью. Часто точить такой нож нет необходимости — клинок сохраняет остроту в течение длительного времени
Nozhikov.ru
г. Москва
9 990 руб.
Количество предметов: 1 шт • Тип: нож универсальный • Ширина: 4,5 см • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: пластик • Тип упаковки: блистер • Цвет рукоятки: черный • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Общая длина ножа: 31 см • Длина лезвия: 18 см • Цвет лезвия: стальной • Страна-производитель: Португалия
Твой Дом
г. Москва
419 руб.
