Книга Шоколад

Закладки-ляссе ПИФАГОР "ШОКОЛАД" - одни из самых удобных закладок для учебников, школьных пособий, книг, тетрадей и т.д., сочетающие в себе как практическую, так и декоративную функции • Представляет собой тканевую ленту с липким краем, при помощи которого прикрепляется к верхней части корешка книги, не выпадает и не теряется. Длина закладки составляет 38 см и превышает высоту книги формата А4 - это значит, что она всегда будет выступать за нижний обрез. Ляссе удобно именно тем, что его всегда можно использовать как сверху, так и снизу, чтобы быстро и четко открыть книгу или ежедневник на нужной странице. Такую закладку можно присоединить к корешку любой книги, которую хочется прочесть, а затем отсоединить при завершении чтения. Цвет - ассорти

Шоколад "Россия" - Щедрая душа! Кофе с молоком - это настоящая бодрая классика, сохраняющая эталон вкуса на протяжении времени. Бархатистый молочный шоколад и терпкий вкус кофе создают неповторимый дуэт, радуя как любителей кофе, так и любителей насыщенного вкуса шоколада. Изящная обновленная форма дольки шоколада раскрывает всю яркость вкуса, заставляя шоколад медленно таять во рту • Пищевая ценность: белки - 7,0гр, жиры - 29,0гр, углеводы - 55,0гр • Энергетическая ценность: 517кКал/2161кДж

Шоколад "Россия" - Щедрая душа! Кофе с молоком - это настоящая бодрая классика, сохраняющая эталон вкуса на протяжении времени. Бархатистый молочный шоколад и терпкий вкус кофе создают неповторимый дуэт, радуя как любителей кофе, так и любителей насыщенного вкуса шоколада. Изящная обновленная форма дольки шоколада раскрывает всю яркость вкуса, заставляя шоколад медленно таять во рту • Пищевая ценность: белки - 7,0гр, жиры - 29,0гр, углеводы - 55,0гр • Энергетическая ценность: 517кКал/2161кДж

Шоколад темный в дисках 70% в пакете по 2,5 кг - чистый, ярко-выраженный вкус горького шоколада, в послевкусии преобладают ноты жареных бобов. Для ценителей интенсивного вкуса. Идеален для трюфелей, десертов, подаваемых к кофе, цитрусовых начинок • Сфера применения темного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы • Текучесть: 3 капли • Температура темперирования шоколада темного • Температура плавления: 45-50 °C • Температура кристаллизации: 28-29 °C • Рабочая температура: 30-31 °C

Шоколад темный в дисках 70% в пакете - чистый, ярко-выраженный вкус горького шоколада, в послевкусии преобладают ноты жареных бобов. Для ценителей интенсивного вкуса. Идеален для трюфелей, десертов, подаваемых к кофе, цитрусовых начинок. Сфера применения темного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы. Текучесть: 3 капли. Температура темперирования шоколада темного: Температура плавления: 45-50 °C; Температура кристаллизации: 28-29 °C; Рабочая температура: 30-31 °C

Шоколад белый в дисках 31% в пакете по 2,5 кг - легкий сливочный вкус без излишней сладости • Сфера применения белого шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы • Текучесть: 3 капли • Температура темперирования шоколада белого • Температура плавления: 40-45 °C • Температура кристаллизации: 26-27 °C • Рабочая температура: 28-29 °C

Шоколад молочный в дисках 36% в пакете по 2,5 кг - мягкий молочный вкус с легким сливочным послевкусием и нотками какао • Сфера применения молочного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы • Текучесть: 3 капли • Температура темперирования шоколада молочного • Температура плавления: 40-45 °C • Температура кристаллизации: 27-28 °C • Рабочая температура: 29-30 °C

Шоколад темный в дисках 58% в пакетах 2,5 кг - ровный, сбалансированный шоколадный вкус с устойчивым послевкусием какао. Идеален для всех категорий десертов, конфет и тортов. Базовый шоколадный вкус • Сфера применения темного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы • Текучесть: 4 капли • Температура темперирования шоколада темного • Температура плавления: 45-50 °C • Температура кристаллизации: 28-29 °C • Рабочая температура: 30-31 °C

Шоколад, концентрированный темный в дисках 70% - содержит всего 4% добавочного какао-масла. Благодаря этому вкус гораздо более интенсивный, концентрированный. Это позволяет минимизировать закладку шоколада в десерт на 30-50% • Не темперируется. Не используется для отливки корпуса конфет и декоративных элементов (всего 4% добавочного какао-масла) • Сфера применения концентрированного шоколада: выпечка, ганаш, мусс, крем, начинка, трюфели, чизкейк, мороженое, соусы • Текучесть: 2 капли

Шоколад темный в дисках 58% в пакетах 1 кг - ровный, сбалансированный шоколадный вкус с устойчивым послевкусием какао. Идеален для всех категорий десертов, конфет и тортов. Базовый шоколадный вкус. Сфера применения темного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы. Текучесть: 4 капли. Температура темперирования шоколада темного: Температура плавления: 45-50 °C; Температура кристаллизации: 28-29 °C; Рабочая температура: 30-31 °C