Тамаринд без косточек (целый), 100 г

Используется для приготовления маринадов, жареного и тушеного мяса, а также в кондитерских изделиях

На вкус горчица остра, но не как перец. Она слабее и имеет ореховый • привкус. Способствует пищеварению, помогает усваивать жирную пищу, • улучшает обмен веществ

Используется при приготовлении блюд из мяса и птицы, сладостей, напитков, маринадов. Очень популярен имбирный чай

Куркума используется и как пряность, и как пищевой краситель, и как • медицинский препарат. Она улучшает обмен веществ, пищеварение и • кровообращение

Лист лавровый KOTANYI, 60 г, или лаврушка — листья вечнозеленого кустарника и дерева, родина которого — Древний Рим и Древняя Греция. Данная специя характеризуется насыщенным сладковато-пряным ароматом и горько-смолянистым вкусом. Лавровый лист в качестве приправы широко используется на территории России и стран СНГ. Его принято добавлять в консервы, соусы, маринады, а также супы, бульоны, мясные и рыбные блюда. В первые блюда лавровый лист рекомендуется класть за 5-10 минут до готовности, а во вторые — за 30-40 минут вместе с пассированными овощами. Для того, чтобы в еде не появилась горечь, эту пряность лучше убирать сразу после приготовления. Если вы готовите блюдо жидкой консистенции, то на объем 1 литр достаточно 1 лаврового листа. Перед приготовлением важно внимательно рассмотреть специю (лист должен быть целый, без повреждений и без пятен)

Специи лавровый лист целый в ламинированной бумаге по 10 гр. 100 штук в коробке • Лавровый лист - самая распространенная пряность, применяемая в пищевой промышленности. используют в производстве консервированных огурцов, патиссонов, томатов, овощных салатов, маринадных заливок, горчицы, соусов, щей, борщей, супов. Лавровым листом или эфирным маслом сдабривают тушенку, вареные и полукопченые колбасы