Стейк Вегас-стрип охлажденный ~ 750г из лопатки, мраморная говядина зернового откорма, Праймбиф

Толстый край из мраморной говядины зернового откорма зачищенная без кости вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~4,5кг, с/м • Толстый край запекают,жарят,тушат • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность. Данный отруб идеально подходит для жарки стейка Рибай

Толстый край из мраморной говядины зернового откорма зачищенная без кости вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~4,5кг, охл • Толстый край запекают,жарят,тушат • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность • Данный отруб идеально подходит для жарки стейка Рибай

Тонкий край из мраморной говядины зернового откорма, без кости в вакуумной упаковке (п/э пленка),вес куска ~4,5кг, с/м • Тонкий край запекают,жарят,тушат • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность

Вырезка из мраморной говядины зернового откорма зачищенная без цепочки без кости вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~2кг, с/м • Вырезку запекают,жарят,тушат • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность

Тонкий край из мраморной говядины зернового откорма, без кости в вакуумной упаковке (п/э пленка),вес куска ~4,5кг, охл • Тонкий край запекают,жарят,тушат • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность

Стейк Ранчо - это один из лучших альтернативных отрубов из лопаточной части туши. Аккуратный ровный кусок мяса вырезается из середины плеча. В нем нет костей, но могут встречаться небольшие жилы. По краю проходит тонкая прослойка жира. Это мясо имеет насыщенный вкус, но может показаться жестковатым, если приготовить его неправильно. Мариновать его не обязательно, чтобы не перебивать собственный аромат мяса. Идеальной для такого мяса будет средняя прожарка на гриле. Так стейк получится сочным и очень • Упаковка: лоток • Энергетическая ценность: 226 ккал • Состав: лопаточная часть. Не содержит ГМО • Условия хранения: 35 суток при температуре от +0С до +4С, вскрытую упаковку хранить не более 24 часов при температуре не более +6С • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Вырезка из мраморной говядины зернового откорма зачищенная без цепочки без кости вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~1,5кг, охл • Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность • Вырезку запекают,жарят,тушат