Скороварка Чудо

Приготовление пищи в скороварке ЧУДО <i>•</i> имеет массу преимуществ по сравнению с обычными способами варки в обычной кастрюле. Так как этот процесс происходит при повышенном давлении и температуре, то время приготовления значительно сокращается. При правильном подходе к варке супа практически можно получить почти столько же жидкости, сколько было в начале приготовления - нет излишней потери жидкости при выпаривании. В процессе приготовления резко пахнущих продуктов (например некоторых сортов рыбы) запах почти не распространяется. Мясо, приготовленное в скороварке, становится более мягким. Сохраняется большее количество витаминов и других полезных веществ, а также натуральный цвет овощей. И самое главное - пища приготовленная в скороварке, особенно на пару, наиболее полезна - она легко усваивается организмом.Но как известно за всё хорошее нужно платить.но не у нас ТОЛЬКО У НАС ПО СУПЕР ЦЕНЕ СКОРОВАРКА ЧУДО <i>•</i> Конструкции скороварки ЧУДО <i>•</i> обеспечивают варку при повышенном давлении, что создаёт соотвественно повышенную температуру приготовления. Скороварка ЧУДО <i>•</i> имеет кастрюлю с ёмкостью более 6,5 литров, - это универсальный объём для любых применений. В такую скороварку помещается целая курица. Из мирового опыта использования следует, что приобретать скороварки меньшего объёма не имеет смысла <i>•</i> Скороварку установливаем на конфорку газовую или плоскость нагрева электроплиты и включаем режим максимального нагрева - начинается отсчёт времени этапа предварительного нагрева. В зависимости от различных факторов продолжительность этого этапа может достигать нескольких десятков минут. Основная задача этого этапа - создать внутри скороварки рабочее давление пара, необходимое для приготовления пищи. Сигналом об окончании этапа предварительного нагрева служит активное шипение рабочего клапана скороварки. В этот момент необходимо снизить нагрев в два-три раза оставив его достаточным для поддержания достигнутого уровня давления внутри скороварки. При этом начинается отсчёт времени следующего этапа - этапа основного времени приготовления. Продолжительность этого времени может быть от нескольких минут до нескольких часов и зависит от рецепта на приготовление конкретного блюда. По истечении времени основного приготовления выключают нагрев и наступает начало следующего этапа - этапа дополнительного времени приготовления. В зависимости от рецепта приготовления сброс давления пара в скороварке может быть быстрым или медленным. Соотвественно продолжительность дополнительного времени приготовления может варьироваться от нескольких секунд до нескольких десятков минут. Окончанием этого этапа можно считать момент открытия крышки скороварки и извлечение готового продукта. Так как процесс приготовления происходит при повышенной температуре и некотором уровне давления, то он значительно ускоряется по сравнению с обычными способами приготовления - при варке в воде или готовке на пару. При этом отклонение во времени особенно на этапах основного и дополнительного времени приготовления на несколько минут в меньшую или большую сторону может приводить соотвественно к недовариванию или перевариванию пищи . Поэтому желательно контролировать время этих процессов по часам или с помощью кухонного таймера <i>•</i> Скороварку <i>•</i> можно использовать и как пароварку <i>•</i> Скороварка <i>•</i> – это чудо-кастрюля, прочно и надолго обосновавшаяся на нашей кухне. Она помогает сэкономить время, нужное для приготовления того или иного блюда, каши приготовленные в ней рассыпчатые, а овощи при варке теряют меньше полезных веществ <i>•</i> Преимущества скороварки ЧУДО <i>•</i> экономия времени <i>•</i> отсутствия запаха во время приготовления блюд <i>•</i> сохранение витаминов и оптимального уровня жидкости <i>•</i> литраж 6,5 <i>•</i> Материал <i>•</i> Алюминий <i>•</i> Производитель <i>•</i> Россия <i>•</i>