Сыр Unagrande Ricotta из свежего молока 45%

Рикотта – низкокалорийный сыр, изготовленный из молочной сыворотки остающейся после моццареллы. Продукт имеет нежный вкус, немного сладковатый из-за присутствия лактозы • По сравнению с другими сырами Рикотта содержит мало соли и жира, но при этом богата кальцием, легкоусвояемым белком, витаминами А и В. Этот сорт особо полезен как подросткам в период развития, ведь является отличным источником белка наравне с мясом, так и старикам, для укрепления костной ткани • Рикотта является универсальным продуктом, его можно использовать как диетическую замену сливкам. Этот сыр полезен для печени, благодаря наличию митионина – серосодержащей аминокислоты. Кроме того, он также быстро насыщает организм и легко переваривается.