Сыр Пармезан 43% 200 г, Schonfeld

Сыр Пармезан "Parmesano" 33% в вакуумной п/э пленке, кусок ~2 кг • Твердый сыр из пастеризованного коровьего молока, приготовленный по итальянскому рецепту. Пармезано 33% признан многим поварами как наилучший аналог знаменитого итальянского сыра Грано Падано • Данный Пармезан отличается пониженной жирностью, при этом обладает пикантным, насыщенным солоновато-сливочным вкусом и специфическим ароматом молока.На ранних сроках хранения текстура сыра немного пластичная, но чем дольше сыр храниться, тем больше вызревает и текстура приобретает чешуйчатость на срезе, сыр становится более ломким. На срезе корка более темного цвета, чем сырное тесто, что является отличительной особенностью сыров натурального вызревания Этот вид Пармезана лучше поддается различным вариантам нарезки, благодаря чему его можно более интересно использовать для сервировки блюд

Dolce Сыр пармезан Dolce Deluxe 200г

Dolce Сыр пармезан Dolce Deluxe 200г

Сыр твердый типа Пармезан, срок созревания 10 месяцев • Влажность 36%, жирность в сухом веществе 45% • в вакуумной п/э упаковке 7,3 кг - средний вес куска • Пармеза́н— итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания.Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам, его также едят с бальзамическим уксусом

Вес: 0.25 • Тип: Сыр твердый • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция • Вид: Пармезан • Срок годности: 4 месяца • Условия хранения: Хранить при t от +2° до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85% • Белки: 33 • Энергетическая ценность: 366 • Жиры: 26 • Страна-производитель: Россия

Вес: 0.2 • Тип: Сыр твердый • Тип упаковки: Лоток вакуумный • Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильньгх молочнокислых микроорганизмов, молокосвертьгвающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато. Упаковано c применением защитной атмосферы • Вид: Пармезан • Срок годности: 120 дней • Условия хранения: Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике • Количество упаковок: 1 • Белки: 35 • Энергетическая ценность: 342 • Жиры: 24 • Страна-производитель: Россия

Вес: 0.2 • Тип: Сыр твердый • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель Е509 • Вид: Пармезан • Меры предосторожности: Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80%-85%. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток при температуре от 0°С до +6°С • Срок годности: 3 месяца • Белки: 25 • Энергетическая ценность: 357 • Жиры: 27 • Страна-производитель: Аргентина

Пармеза́н— итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания.Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам, его также едят с бальзамическим уксусом • Выдержка 2 мес

Твердый сыр Palermo имеет характерную для таких сортов ломкую текстуру, обладает насыщенным сложным вкусом с острыми нотками и оставляет пикантное послевкусие. Производство «Палермо» на Дмитровском молочном заводе организовано при участии итальянских специалистов, благодаря чему качество продукта соответствует самым высоким запросам истинных гурманов. Он великолепно сочетается с пастой, придаст пикантность салату или запеканке, гармонирует с красными винами, в частности, портвейнами • Период натурального созревания —12 месяцев

Вес: 0.18 • Тип: Продукт сырный • Тип упаковки: Пачка • Состав: Сыры твердые и полутвердые, в том числе сыр Пармезан (содержат ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (продукт переработки яиц)), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, ветчина (свинина, вода, крахмал картофельный, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), стабилизаторы (Е450(i), E 450(iii), E452(ii)), регуляторы кислотности (E451(i), E262(i), E262(ii), E331(iii)), молоко сухое обезжиренное, белок соевый, загуститель (каррагинан из водорослей EUCHEMA), сахар, декстроза, антиокислитель(E316)), молочный белок, эмульгаторы (Е331(iii), Е339(i), Е339(ii), Е339(iii), Е450(i), E452(i), Е452(ii)), комплексная пищевая добавка (сырный порошок 4 сыра, усилители вкуса и аромата (E621, E627, E631), соль, ароматизатор, сырный порошок Данбо, стабилизатор (E1400)), консерванты (сорбиновая кислота, низин), регулятор кислотности (лимонная кислота) • Вид: Плавленный • Меры предосторожности: Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Вес: 0.4 • Тип: Продукт сырный • Тип упаковки: Контейнер пластиковый • Состав: Сыры твердые и полутвердые, в том числе сыр Чеддер, сыр Гауда, сыр Маасдам, сыр Пармезан (содержат ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (продукт переработки яиц)), вода питьевая, масло сливочное, сухая молочная сыворотка, молочный белок, эмульгаторы (Е331(iii), Е339(ii), E339(iii), Е450(i), E452(i), Е452(ii)), комплексная пищевая добавка (сырный порошок 4 сыра, усилители вкуса и аромата (E621, E627, E631), ароматизатор, соль, крахмал кукурузный), консервант - сорбиновая кислота, регулятор кислотности -лимонная кислота • Вид: Плавленный • Меры предосторожности: Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается воздействие прямого солнечного света

Вес: 0.18 • Тип: Продукт сырный • Тип упаковки: Пачка • Состав: Сыры твердые и полутвердые, в том числе сыр Чеддер, сыр Гауда, сыр Маасдам, сыр Пармезан (содержит ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (продукт переработки яиц)), вода питьевая, масло слиочное, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, эмульгаторы (Е331(iii), E339(i), E330(ii), E339(iii), E450(i), E452(i), E452(ii)), комплексная пищевая добавка (сырный порошок 4 сыра, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), ароматизатор, соль, крахмал кукурузный), консерванты (сорбиновая кислота, низин), регулятор кислотности (лимонная кислота) • Вид: Плавленный • Меры предосторожности: Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается воздействие прямого солнечного света