Сыр Грюйер в рулетиках 49% жир., 100г твердый, Швейцария

Швейцарский сыр грюйер в кулинарии чаще всего выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты, обладая универсальным, чуть сладковатым вкусом и слабыми ореховыми нотами в аромате

Кабош Сыр Кабош Чеддер 49% 200г

Кабош Сыр Кабош Чеддер 49% 200г

Сыр Кремо может иметь белый налет, поверх своей латексной оболочки!На поверхность оболочки сыра специально подсаживаются определенные бактерии и плесень - Ceotrichum candidum, она так же используется при приготовлении сыров с белой плесенью. Это делается для того, чтобы препятствовать росту нежелательной флоры и обеспечить дальнейшее созревание сыра.Сыр Кремо имеет яркий, насыщенный специфический аромат • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 302 ккал • Состав: молоко коровье натуральное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная • Условия хранения: 60 суток при температуре от +1С до +6С • Пищевая ценность: белки - 22г, жиры - 24г

Сыр Mont Blu обладает мякотью светло-кремового цвета, по которой неравномерно распределены зеленовато-голубоватые (скорее зеленоватые) прожилки, пятна, вкрапления плесени

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 413 ккал • Состав: молоко коровье натуральное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная. Не содержит заменитель молочного жира • Условия хранения: 90 суток при температуре от +1С до +6С • Пищевая ценность: белки - 29,8г, жиры - 48г, углеводы - 0,4г

Вес: 0.1 • Тип: Сыр твердый • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, бактериальные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, нитрат натрия • Вид: Пармезан • Срок годности: 4 месяца • Условия хранения: Хранить при t от +2° до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85% • Белки: 22.4 • Энергетическая ценность: 347 • Жиры: 36.3 • Страна-производитель: Россия

Возможно появление белых кристаллов лактата на поверхности сыра, образованного естественным путем в результате взаимодействия лактозы и кальция, содержащихся в натуральном молоке. Характерно для сыров длительного созревания • Упаковка: пакет • Энергетическая ценность: 360 ккал • Состав: коровье молоко пастеризованное, соль пищевая, бактериальные культуры (термофильные), с использованием молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения • Условия хранения: 180 суток при температуре от +3С до +5С. После вскрытия упаковки хранить 7 суток при температуре от +3С до +5С • Пищевая ценность: белки - 30г, жиры - 28г, в том числе насыщенных жирных кислот - 21,2г, углеводы - 0,5г, в том числе сахаров - 0,5г, соль - 1,8г

Вес: 0.1 • Тип: Сыр мягкий • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко коровье нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль морская пищевая) • Вид: Моцарелла • Срок годности: 25 суток • Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +6°С • Белки: 16 • Энергетическая ценность: 25 • Жиры: 2 • Страна-производитель: Россия

Вес: 0.1 • Тип: Сыр мягкий • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения • Вид: Рассольный • Срок годности: 2 месяца • Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +6°С • Белки: 21.8 • Энергетическая ценность: 317.6 • Жиры: 25.8 • Страна-производитель: Россия

Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 40% • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 250 ккал • Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий фермент животного происхождения • Условия хранения: 20 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток • Пищевая ценность: белки - 22г, жиры - 18г

Упаковка: пластиковый контейнер • Энергетическая ценность: 210 ккал • Состав: молоко пастеризованное, закваска бактериальная, молоксвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая (противослеживающая добавка Е536) • Условия хранения: 60 суток при температуре от +2С до +6С • Пищевая ценность: белки - 13,2г, жиры - 17,1г