Сифон (кремер) Symphonie KAYSER — это универсальный сифон, который за несколько минут готовит:- вкусные и полностью натуральные взбитые сливки- нежнейшие муссы, кремы, глазури, соусы и подливки, супы и пюре- эспумас — уже знакомые нам блюда молекулярной кухниВ этом кремере можно приготовить холодные рецепты, с температурой от +1°C до +30°CПредставляет собой сифон (кремер) сосуд с крышкой, к которой крепятся 2 клапана. В один из них — входной, поступает сжатый газ и наполняет сосуд с его содержимым.В посудомоечной машине можно мыть только колбу.Материал: колба нержавеющей сталь, крышка алюминий
Restoll
доставка из г. Королёв
10 213 руб.
Сифон для сливок Martellato 50SI02 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах. Модель оснащена колбой с двойными стенками, максимизирующими термо-эффект, головной частью с зафиксированным клапаном, яркой насадкой с металлической основой, хромированным держателем для баллончиков, пластиковой прокладкой и крышкой от пыли. Колба выполнена из нержавеющей стали, головная часть - из металла.Особенности:Можно мыть в посудомоечной машинеСохранение температуры холодных и горячих блюд в течение нескольких часов
Restoll
доставка из г. Королёв
15 618 руб.
Сифон для сливок 0,5л Martellato 50SI01 предназначен для взбивания сливок высокой и низкой жирности, десертов, муссов, соусов в кондитерских, кафе и ресторанах. Модель оснащена колбой с двойными стенками, головной частью с зафиксированным клапаном, яркой насадкой с металлической основой, хромированным держателем для баллончиков, пластиковой прокладкой и крышкой от пыли. Колба выполнена из нержавеющей стали, головная часть - из металла
Restoll
доставка из г. Королёв
12 973 руб.
