Ряпушка Меридиан лоток холодного копчения

Ряпушка холодного копчения Меридиан - это рыба, которая считается одним из вкуснейших блюд. Внешне она напоминает сельдь из-за своей вытянутой формы и серебристого цвета чешуи. Во время длительного копчения холодным способом на ольховых опилках рыба приобретает особый аромат, пропитываясь дымком, и ее вкус раскрывается в полной мере. Рыба становится очень нежной на вкус и поразит даже самого взыскательного гурмана. Приготовленная таким способом ряпушка сохраняет в себе большинство полезных витаминов и минералов, а также жирные кислоты Омега-3, необходимые для работы головного мозга и иммунной системы.