г. Москва, Московская область
Река Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Маковская Елена Сергеевна

Река Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Маковская Елена Сергеевна

цена 717 руб.
Перейти в интернет-магазин
купить в магазине My-shop.ru г. Москва
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений • Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурирует каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология — просто берите и делайте! • Об авторе: Опыт в индустрии гостеприимства — более 15 лет. Сделала карьеру от простого официанта до директора ресторана, руководителя департамента обучения персонала, основателя и управляющего собственной компании • Практикующий бизнес-тренер с 2004 года. Провела более 100 тренингов, на которых прошли обучение около 3 000 работников ресторанного бизнеса • Эксперт-консультант в сфере развития ресторанов с 2005 года подробнее
Смотрите также
Клиент принимает решение о покупке на уровне ощущений, эмоций, рациональные доводы играют для него второстепенную роль. Но можно ли «ухватить» эти эмоции покупателя, «залезть» ему в голову и понять, что им движет? И как на этом построить продажи? Как найти не обычные разумные доводы, которые продавцы привыкли приводить, а покупатели – слушать, но охарактеризовать незримые преимущества товара, доступные лишь на эмоциональном уровне? • Сделать это можно, освоив методику эмоциональных продаж, т. е продавать следует, апеллируя главным образом к сфере эмоционального восприятия клиента. В доступной форме, используя яркие и наглядные примеры, автор излагает методику преобразования классической модели продаж в продажи эмоциональные. Для каждого этапа общения с клиентом описываются по два-три конкретных приема, хорошо зарекомендовавших себя на практике
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
440 руб.
Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт, известный ресторатор Галина Дувинг (Osteria numero Uno, Jobs. Food&Wine, Osteria delta Piazza Bianca, остерия «У Сальваторе», «Итальянец», «Баба Марта») рассматривает в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе? Сколько стоит женское время в бизнесе и в жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей • и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для счастья? И многие другие • Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей в ней собраны замечательные мысли, идеи и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас
My-shop.ru г. Москва
438 руб.
Комплексная диагностика бизнеса. Как увеличить прибыль в несколько раз и найти новые точки роста
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
361 руб.
Эта книга поможет вам провести комплексную диагностику бизнеса в сферах продаж, маркетинга, управления персоналом, бизнес-процессов и стратегического менеджмента • Она сделана в формате «вопрос — ответ», что позволит компании восполнить пробел в разработке любого сегмента управления. Просто взять — и применить предлагаемый здесь план по внедрению той или иной технологии — и увидеть предполагаемый результат. В конце книги есть для него место с разбивкой на 12 недель. В итоге после ее прочтения читатель получит план развития предприятия на 3-6 месяцев • Книга подходит для директоров, руководителей по развитию, индивидуальных предпринимателей. Любому из них она поможет увидеть ключевые ошибки в ведении бизнеса. Все материалы взяты из практики автора
My-shop.ru г. Москва
377 руб.
Как избежать ошибок в бизнесе и увеличить доход? Станислав Покрышкин, действующий предприниматель с 15-летним опытом, маркетолог-практик, инвестор, собрал в этой книге полезные рекомендации, идеи, лайфхаки, примеры и реальные кейсы удач и провалов. В книге - только работающая теория, которая опирается на его личный бизнес-опыт
My-shop.ru г. Москва
610 руб.
СберМегаМаркет г. Москва
637 руб.
СберМегаМаркет г. Москва
637 руб.
Огромное количество полезной практической информации найдут родители в этой книге. Как уберечь и защитить своего ребенка, каким образом познакомить малыша с полезными и вредными продуктами, с чего начинать изучение социальных сетей в Интернете и как правильно обращаться с первым мобильным телефоном, как обучить разумному обращению с деньгами, и какие юридические права есть у вашего ребенка... На эти и еще многие, многие вопросы родители получат ответ. А еще узнают, как сделать детство самым ярким и запоминающимся временем в жизни малыша. Заинтригованы? Читайте и воспитывайте счастливого ребенка!
My-shop.ru г. Москва
75 руб.
Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем совмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный, потому что нацелен на удовлетворение не только физиологической потребности в пище, но и социальных потребностей — в защищенности, радости, развлечениях, признании и престиже, а также личностных стремлений гостей к новым знаниям • Желания наших гостей почти безграничны, а вот ресурсы ограничены, потому что ресторан — это бизнес, целью которого является извлечение прибыли. Книга рассказывает о том, как правильно выстроить управленческие процессы, какие ошибки совершают менеджеры и основатели при организации ресторана и где теряют свои деньги. В ней вы найдете инструменты, которые сможете применить, чтобы ваш бизнес стал прозрачным и эффективным
My-shop.ru г. Москва
955 руб.
Ель – мощный источник природной энергии. Эфирное масло этого дерева обладает удивительными свойствами. Оно очищает сознание человека от «мусора», восстанавливает силы и эмоциональное равновесие, дарит ощущение легкости. Также масло ели применяется для лечения заболеваний кожи и повышения ее защитных свойств, для устранения мозолей и натоптышей, для обеззараживания и обезболивания ран. Использование масла ели возможно в различных формах: ингаляции, полоскания, ванны, массаж и др. Не забудьте купить эфирное масло и дополнить им домашнюю аптечку
Рамайога г. Москва
101 руб.
Сервис LangPrism обеспечит быстрый перевод содержимого вашего сайта, а также отслеживание последующих изменений с актуализацией перевода. Перевод выполняется профессиональными переводчиками, носителями языка, пересылка документов не требуется. Отслеживание результата возможно в реальном времени. Сервис совместим с любыми CMS
Allsoft.ru г. Москва
2 280 руб.
Ель «Коттеджная» обладает всеми характеристиками, соответствующими совершенному новогоднему деревцу – богатство хвои, раскидистость ветвей, правильность форм. Но, вместе с тем, «идеальная» елочка выглядит совершено естественно: натуральные оттенки зеленых иголочек, природная шероховатость и неровность коры, непринужденность расположения веточек разной длины и направления «роста». Искусственная ель «Коттеджная», так же, как настоящая, создает ощущение присутствия леса и сказки
Суперпосуда.ру г. Москва
37 990 руб.
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.