Противень-сетка для пиццы De Buyer 7350.28, 28 см, алюминиевая

Противень-сетка для пиццы De Buyer 7350.48 предназначен для приготовления пиццы, а также пирогов, коржей и других изделий из слоеного и песочного теста, для охлаждения, глубокой или шоковой заморозки на предприятиях общественного питания и торговли. Противень выполнен из алюминия

Противень для пиццы De Buyer 5350.26 используется совместно с подовыми печами для пиццы, конвейерными и конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием. Выполнена из голубой стали. Противень для приготовления пиццы имеет диаметр 260 мм

Противень для пиццы De Buyer 5350.36 используется совместно с подовыми печами для пиццы, конвейерными и конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием. Выполнена из голубой стали. Противень для приготовления пиццы имеет диаметр 360 мм

Противень-сетка для пиццы Maco PS20 используется совместно с конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием для приготовления пиццы. Пицца-сетка для выпечки имеет диаметр 500 мм

Противень-сетка для пиццы Maco PS19 используется совместно с конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием для приготовления пиццы. Пицца-сетка для выпечки имеет диаметр 480 мм

Противень-сетка для пиццы Maco PS17 используется совместно с конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием для приготовления пиццы. Пицца-сетка для выпечки имеет диаметр 430 мм

Противень-сетка для пиццы MACO PS11 используется совместно с конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях. Изделие выполнено из алюминия.Внимание! На фото аналогичные модели других размеров

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов

Форма для выпечки De Buyer 4706.28 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпечки оригинальных пирогов, пирожных, кексов, коржей и других кондитерских изделий в форме рифленого круга. Аксессуар со съемным дном не подходит для мытья в посудомоечной машине, а для ручной мойки (без абразивной губки) и выполнен из алюминия с антипригарным покрытием. Форма для выпечки не используется в микроволновой печи.Дополнительные характеристики:Максимальная температура: 220 °CВнимание! На фото аналогичная модель другого размера

Материал: сталь • Количество предметов: 1 шт • Цвет: черный • Тип посуды: форма для выпечки • Диаметр: 28 см • Коллекция/серия: FM Pro • Страна-производитель: Китай

Противень для пиццы Maco PPD15 используется совместно с конвекционными печами, пароконвектоматами, духовыми шкафами и другим тепловым оборудованием. Диаметр 380 мм

Скрин для выпечки пиццы.Решетка диаметром 381 мм из алюминия.Позволяет получать быструю выпечку пиццы с равномерным эффектом хрустящей корочки снизу, подходит для использования в конвейерных печах