Лань Биохимические особенности обмена веществ у детей Корочанская Светлана Петровна, Быков Илья Михайлович, Хвостова Татьяна Станиславовна

Цель данного пособия — помочь студентам в освоении МДК «Диагностика внутренних болезней» в разделе заболеваний эндокринной системы. Оказать помощь в подготовке дома к работе в кабинете доклинической практики по разделу МДК. В пособие включены основные нозологические заболевания органов эндокринной системы и обмена веществ, методы диагностики, тактика лечения, вопросы профилактики и диспансеризации, контрольные вопросы, тесты • Пособие соответствует федеральным требованиям к уровню подготовки выпускников профессиональных образовательных учреждений медицинского профиля

Цель учебного пособия - облегчить освоение большого объема сложного материала по биологической химии студентам начальных курсов, проходящим обучение в образовательных учреждениях среднего профессионального образования. Предлагаемое пособие составлено в соответствии с действующими программами и содержит современные научные сведения о строении, свойствах и функциях биологически важных веществ • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Пособие предназначено для самостоятельной работы студентам направлений среднего специального образования "Фармация", "Физическая культура", "Ветеринария", "Биохимическое производство" и других, программы подготовки по которым включают изучение биологической химии

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах

В настоящем учебнике рассматривается литология (литос — камень, логос — изучение) осадочных пород как возможные резервуары полезных ископаемых и их непроницаемые покрышки. Излагаются особенности литологии и структурные изменения пород коллекторов и покрышек, особенности их формирования в соответствии с теорией органического происхождения и учения о стадийности литологии, а также литогенеза пород. Раскрываются основные факторы, влияющие на формирование коллекторских свойств пород и их изменение в процессе литогенеза • Разделы работы сопровождаются контрольными вопросами. Все описания и исследования основаны на современной литологической теории и содержат новейшие материалы, полученные в последние десятилетия • Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения

В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Приведены диетологические рекомендации при различных видах возрастной патологии и таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые, атеросклероз, болезни органов пищеварения, йододефицитные и железодефицитные состояния. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"

Учебник написан на основе многолетнего опыта преподавания химии биологически активных веществ на кафедре химии и технологии органического синтеза РХТУ им. Д. И. Менделеева. Учебник соответствует программам «Химия биологически активных веществ» и «Химия и технология агрохимических препаратов» для специальности «Фундаментальная и прикладная химия» (специализация «Медицинская химия»); бакалавриата по направлению «Химическая технология» (профиль «Технология органических веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств»); магистратуры по направлению «Химическая технология» (программа «Химия и технология биологически активных веществ»), также может быть полезен для студентов, аспирантов и преподавателей химических, сельскохозяйственных, биологических вузов, специалистов, занятых в области химии, биохимии и физиологии регуляторов роста растений

Настоящее учебное пособие разработано сотрудниками кафедры физики и химии Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) и представляет последовательное и многостороннее изложение одной из важнейших составляющих химических наук — раздела о строении вещества. На основе квантово-механического подхода рассматриваются вопросы строения вещества — от микроскопических состояний (атомы, молекулы) до макроскопического (газы и конденсированные фазы). Строение атомов изложено на уровне электронных оболочек и не касается вопросов строения атомного ядра • Учебное пособие адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по профессиональным направлениям подготовки: «Науки о земле», «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Технологии материалов», «Клиническая медицина», «Фармация» и другим естественнонаучным и техническим направлениям подготовки, где предусмотрено изучение химических дисциплин

В пособии даны сведения по технологии соединений мышьяка, серы, железа, хрома, кобальта, хлора, фтора, брома, йода, марганца и никеля. Рассмотрены вопросы промышленной безопасности и санитарно-технических норм описанных производств. Приводится описание физико-химических основ и конкретных способов их получения. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Химическая технология неорганических веществ», также может быть полезно преподавателям и студентам кафедр химической технологии неорганических веществ, электрохимии, охраны труда и безопасности жизнедеятельности • Издание стереотипное

В пособии даны сведения по технологии соединений натрия, калия, меди, стронция, цинка, бора, алюминия, свинца, титана, азота, фосфора. Рассмотрены вопросы промышленной безопасности и санитарно-технических норм описанных производств. Приводится описание физико-химических основ и конкретных способов их получения. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Химическая технология неорганических веществ», также может быть полезно преподавателям и студентам кафедр химической технологии неорганических веществ, электрохимии, охраны труда и безопасности жизнедеятельности • Издание стереотипное

Учебник содержит полный курс, начиная с истории возникновения наук "Органическая химия" и "Химия полимеров (высокомолекулярных соединений)" и заканчивая перспективами развития теории и практических приложений с прогнозируемыми результатами • Учебник предназначен для студентов, бакалавров, магистрантов всех специальностей и направлений, а также для специалистов, научных работников и преподавателей высших технических учебных заведений, занимающихся вопросами получения и применения органических веществ и полимерных материалов

В учебном пособии изложены основные процессы технологии тонкого органического синтеза применительно к синтезу лекарственных веществ. Классификация материала осуществлена по целевым продуктам (методы получения сульфокислот, нитропродуктов, галогенидов и т.д.). Учебное пособие предназначено для студентов, специализирующихся в области химической технологии биологически активных соединений. Будет полезно преподавателям химических и фармацевтических вузов, инженерно-техническим и научным работникам химико-фармацевтических предприятий и научных учреждений

В данном учебном пособии представлено нитрование ароматических углеводородов на примере толуола серно-азотными кислотными смесями. Обсуждается макрокинетика реакций нитрования и дается общая характеристика гетерофазного процесса нитрования в ароматическом ряду. Показаны возможные способы очистки и некоторые методы анализа продуктов нитрования. Приведены физические и термохимические свойства исходных, промежуточных и конечных веществ. Приводятся методики нитрования толуола, а также сульфитной очистки, определения температуры затвердевания и изомерного состава тринитропроизводного • Учебное пособие предназначено для студентов 4-6 курсов технических вузов и университетов, обучающихся по специальности "Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий"