Машина SX-80 предназначена для чистки и мойки корнеплодных овощей абразивным методом — для удаления загрязнений и кожуры применяются специальные валы, выполняющие роль своеобразных терок, которые при трении счищают наружный слой загрязнений и кожуры. Валы выполнены из износостойких нейлоновых волокон плотного тиснения. Для более глубокой очистки рекомендуется использовать волнообразные валы.Машина является незаменимым оборудованием для профессиональных кухонь и цехов, обрабатывающих большие объемы сырых овощей – картофеля, моркови, свеклы, редьки, репы, редиса и т.п. Очищенные овощи могут использоваться как непосредственно на кухне, так и отправляться для дальнейшей упаковки в вакуумные пакеты и продажи в торговых сетях. Часто метод предварительной очистки и доставки уже очищенных овощей используют крупные сети общественного питания
Restoll
доставка из г. Королёв
427 592 руб.