Вэрайети Н Кухарочка Ви. Выпечка и десерты

С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям – одно удовольствие. На время, выделенное приготовлению каждого десерта, мы попадаем в особый мир, где миксер взбивает сливки ровно до необходимого состояния одним четким "Вжик", а сливочное масло становится податливым и немного брутальным героем рецепта "Сливычем". Нам всем не хватает сказки и волшебства в жизни. Именно поэтому в руках вы держите книгу, в рецептах которой описаны формулы успеха, путь к которому вам проложила хрупкая, но невероятно сильная, самобытная и дерзкая Настя Вэрайети

Снизить вес и обрести долгожданное здоровье! Именно этим кето-диета покоряет весь мир, и автор Урваши Питре на собственном опыте убедилась в ее эффективности. Этот способ питания с повышенным содержанием жиров помог ей сбросить — и не набрать повторно — 36 кг! Прославившись своими проверенными рецептами в блоге TwoSleevers.com, автор делится теперь и с читателями книги опытом в приготовлении выпечки и сладостей, которые прежде были недоступной роскошью для всех, кто практиковал кето-диету. Различные виды хлеба, вкуснейшие маффины, панкейки, печенье, торты, мороженое — и это еще не все! Вы найдете классические, всеми любимые угощения, которые помогут вам поддерживать в равновесии суточную норму белков, жиров и углеводов и есть недоступные прежде лакомства

Количество предметов: 2 шт • Комплектация: Форма для запекания, крышка • Цвет: Терракотовый • Высота: 13 см • Форма: Овал • Диаметр: 14 см • Материал посуды: Глина • Покрытие внутреннее: Глазурь • Возможность использования в духовом шкафу: да • Возможность использования в СВЧ: да • Особенности: Обратите внимание, что глиняную форму предварительно необходимо замочить в воде на 5-10 минут, потом поставить в холодную духовку, обеспечить минимальный нагрев — и лишь потом, увеличивать температуру до необходимой для запекания. Эти же правила следует выполнять при использовании микроволновой печи • Коллекция/серия: Bratapfel • Страна-производитель: Германия

Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов! • Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре

Производитель: Сделано с любовью • Размер: 12 х 15 см • Техника: счетный крест • Канва: Аида 14 • Состав канвы: хлопок • Цвет канвы: белый • Состав ниток: хлопок • Схема: цветная символьная • В набор входит: цветная символьная схема; канва Аида 14; хлопковое мулине, разобранное на органайзере по цветам, с запасом 50%; игла • Количество цветов: 24 • Вид вышивки: вышивка крестом • Высота, см: 11-20 • Ширина, см: 11-20 • Тип канвы: 14

Производитель: Сделано с любовью • Размер: 12х15 см • Техника: счетный крест • Канва: Аида 14 • Состав канвы: хлопок • Цвет канвы: белый • Состав ниток: хлопок • Схема: цветная символьная • В набор входит: канва Аида 14, хлопковое мулине, игла, цветная символьная схема, инструкция по вышиванию • Количество цветов: 21 • Вид вышивки: вышивка крестом • Высота, см: 11-20 • Ширина, см: 11-20 • Тип канвы: 14

Десерт глазированный мини-формата с кремовой начинкой с добавлением крупки фундука в вафельном корпусе с обсыпкой воздушным рисом

Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов. Рецепты, приведенные в книге, приятно удивят и тех, кто до сих пор не уделял внимания сладким блюдам, поскольку эти десерты одновременно просты в приготовлении и очень изысканны. Вам остается только попробовать, и вы не пожалеете!

Вес: 0.125 • Тип: Десерт • Тип упаковки: Стакан пластиковый • Состав: Десерт ( молоко цельное, сливки, сахар загустители Е1422, Е407, Е410, какао-порошок обезжиренный, фундук обжаренный тертый, шоколадный порошок (сахар, какао-порошок, регулятор кислотности цитраты кальция, ароматизаторы), вафельные палочки (сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, пшеничная мука в/с, какао-масса, кокосовый и пальмовый жиры, сыворотка подсырная сухая, крахмал пшеничный обезжиренный, какао-порошок, сироп глюкозы, соль, эмульгатор лецитин, загуститель Е414, карамельный сахарный сироп, регулятор кислотности Е500, ароматизаторы • Срок годности: 6 месяцев • Белки: 3.1 • Энергетическая ценность: 219 • Жиры: 14.4 • Добавки: Фундук, вафельные палочки • Страна-производитель: Германия

Вес: 0.125 • Тип: Десерт • Тип упаковки: Стакан пластиковый • Состав: Десерт ( молоко цельное, сливки, сахар загустители Е1422, Е407, Е410, какао-порошок обезжиренный, фундук обжаренный тертый, шоколадный порошок (сахар, какао-порошок, регулятор кислотности цитраты кальция, ароматизаторы), шоколадные кукурузные хлопья (сахар, крупа кукурузная, какао-масло, молоко сухое цельное, какао-масса, сыворотка подсырная сухая, лактоза, экстракт ячменного солода, соль, эмульгаторы, подсолнечный и соевый лецитин, загуститель Е414, ароматизаторы • Срок годности: 6 месяцев • Белки: 3.1 • Энергетическая ценность: 218 • Жиры: 13.9 • Добавки: Фундук, кукурузные палочки • Страна-производитель: Германия

Вес: 0.07 • Тип: Десерт • Тип упаковки: Стакан пластиковый • Состав: Десерт (молоко цельное, сахар, сливки, загустители Е422, Е407 и Е410, какао-порошок обезжиренный, фундук обжаренный тертый, шоколадный порошок (сахар, какао-порошок), регулятор кислотности цитраты кальция, ароматизаторы), шоколадное драже (сахар, какао-масло, сыворотка подсырная сухая, молоко цельное сухое, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор лецитин, загустители Е414, Е903 и Е901, красители Е101, Е120, Е141, Е160а, Е163, Е171 и Е172) • Срок годности: 6 месяцев • Белки: 2.7 • Энергетическая ценность: 224 • Жиры: 12.7 • Добавки: Фундук, шоколадные драже • Страна-производитель: Германия