Предлагаемая книга позволит студентам ознакомиться с вопросами: характеристики инфекционных болезней животных и людей, вызываемых микроорганизмами бактериальной и вирусной этиологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и мероприятий при них • В пособии рассматриваются: возбудители антропозоонозных болезней, передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители зоонозов; возбудители зооантропонозных болезней, не передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители пищевых токсикоинфекций и токсикозов; вирусы, редко встречающиеся на территории Российской Федерации; вирусы, вызывающие болезни птиц; вирусы, вызывающие болезни пчел и прионные инфекции • Учебное пособие написано в соответствии с ГОСТ третьего поколения для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринарно-саиитарная экспертиза»
My-shop.ru
г. Москва
1 681 руб.
Учебное пособие состоит из пяти разделов. В первом разделе изложены вопросы общей микробиологии: описаны морфология, строение, физиология, экология, наследственность и изменчивость микроорганизмов, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Второй раздел посвящен учению об инфекции и иммунитете. В третьем разделе описаны возбудители инфекционных болезней животных. В четвертом разделе рассматриваются вопросы о микробиологии продуктов и сырья животного происхождения, кормов и навоза. Пятый раздел — лабораторные занятия — посвящен микробиологическим и серологическим методам диагностики инфекционных болезней животных, санитарно-микробиологическим методам исследования воздуха, воды, молока, молочных продуктов, мяса и кормов
My-shop.ru
г. Москва
1 526 руб.
В первой части учебного пособия изложены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значение гигиены в охране здоровья животных и личная гигиена работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо- молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов • Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха
My-shop.ru
г. Москва
1 172 руб.
В первой части учебного пособия изложены основы общей и частной микробиологии: история возникновения; предмет и задачи; принципы систематики; морфология и строение микроорганизмов; физиология и генетика бактерий; действие факторов внешней среды на микроорганизмы и экология микроорганизмов; морфология; тинкториальные и биохимические свойства возбудителей болезней; методы лабораторной диагностики, а также средства специфической профилактики и лечения. Во второй части представлены основы учения об инфекции и иммунитете; понятия об использовании вакцин, сывороток и диагностических препаратов. В третьей части даны лабораторные занятия по общей и частной микробиологии • Учебное пособие предназначено для направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
My-shop.ru
г. Москва
2 619 руб.
Учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям содержит краткие сведения по изучаемым темам, методические указания по выполнению работ, постановке опытов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по микробиологии. Каждая тема снабжена контрольными вопросами, рекомендована литература по пройденной теме. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия" и "Садоводство", его можно рекомендовать и специалистам, самостоятельно изучающим микробиологию • Данное издание подготовлено по дисциплине "Микробиология" в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлениям подготовки "Агрономия" (уровень бакалавриата), "Садоводство" (уровень бакалавриата)
My-shop.ru
г. Москва
1 641 руб.
Учебное пособие к лабораторнопрактическим занятиям содержит краткие сведения по изучаемым темам, методические указания по выполнению работ, постановке опытов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по микробиологии. Каждая тема снабжена контрольными вопросами, рекомендована литература по пройденной теме • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов
My-shop.ru
г. Москва
1 641 руб.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов медико-профилактического факультета по дисциплине «Радиационная гигиена» • В пособии изложены теоретические и методические материалы по радиационной гигиене. Рассмотрены вопросы обеспечения радиационной безопасности пациентов и обеспечения государственного радиационно-эпидемиологического надзора в области радиационной гигиены. Приводятся ситуационные задачи, тестовые задания, помогающие студентам овладеть практическими навыками, необходимыми для работы специалистов в области радиационной гигиены • Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Гигиеническое воспитание и обучение», разработано с учетом требований ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело», утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ № 552 от 15
My-shop.ru
г. Москва
1 377 руб.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов медико-профилактического профиля • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • В пособии изложены теоретические и методические материалы по радиационной гигиене. Рассмотрены вопросы обеспечения радиационной безопасности пациентов и обеспечения государственного радиационно-эпидемиологического надзора в области радиационной гигиены. Приводятся ситуационные задачи, тестовые задания, помогающие студентам овладеть практическими навыками, необходимыми для работы специалистов в области радиационной гигиены
My-shop.ru
г. Москва
1 200 руб.
На основе обобщения литературных данных и результатов экспериментальных исследований авторов в монографии изложены актуальные проблемы современной микробиологии сибирской язвы, условия пребывания и жизнеспособности бациллы антракса во внешней среде • В книге три тематических раздела. В первом разделе отражены отдельные результаты исследований авторов по вопросам изучения биологических свойств возбудителя (морфология, культивирование, патогенез, диагностика, иммунология, профилактика), во втором разделе представлены эпизоотологические аспекты сибирской язвы, меры борьбы и в третьем разделе — научно-исследовательские работы • Монография предназначена практикующим ветеринарным врачам, работникам ветеринарных лабораторий, научно-исследовательских учреждений, студентам, интересующимся вопросами патологии и эпизоотологии сибирской язвы у животных и человека
My-shop.ru
г. Москва
1 594 руб.
Учебник состоит из трех разделов. В первом разделе изложены сведения по морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, описано значение микроорганизмов в природе, жизни человека и животных, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы • Второй раздел посвящен основам учения об инфекции и иммунитете, понятиям патогенности и вирулентности • Третий раздел - лабораторные занятия - посвящен микробиологическим, культуральным, биохимическим методам исследования, правилам отбора, доставки и хранения биоматериала и серологическим методам диагностики инфекционных болезней животных • Предназначен для студентов СПО, обучающихся по специальности "Ветеринария"
My-shop.ru
г. Москва
1 133 руб.
В монографии рассмотрены вопросы общей микологии и микотоксикологии, изложены актуальные проблемы современной микологии, а также классификации микроскопических грибов, условия пребывания и жизнеспособности их во внешней среде. Материалы по болезням изложены по единой схеме и включают поражение кормов микроскопическими грибами, определение болезни, характеристику возбудителя, основные эпизоотологические данные, характер течения и клинические формы проявления болезни, методы диагностики, лечение и профилактика, основные оздоровительные мероприятия. Описаны наиболее распространенные микозы и микотоксикозы животных • Монография предназначена практикующим ветеринарным врачам, работникам ветеринарных лабораторий, научно-исследовательских учреждений, аспирантам, студентам, интересующимся вопросами патологии и эпизоотологии микозов и микотоксикозов у животных и человека
My-shop.ru
г. Москва
1 778 руб.
Учебное пособие состоит из двух частей • В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и продуктов их переработки, а также рассмотрены основные положения учения об инфекции и иммунитете; микрофлора и микробиология почвы, навоза, эпифитная микрофлора плодов и овощей, бродильных производств, таких как пивоварение, виноделие, получение уксуса; описаны микробиологические процессы при производстве сена, силоса, сенажа и дрожжевании кормов • Во второй части «Лабораторные занятия» — приведены методы микробиологического контроля качества готовой продукции и сырья животного происхождения
My-shop.ru
г. Москва
2 552 руб.
