ИД Комсомольская правда Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения Осепчук Венера

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!

В кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулинарного блогера Венеры Осепчук (@venera_os). 180 тысяч подписчиков в Instagram уже оценили ее невероятно вкусные и доступные рецепты домашней кухни. Оторваться невозможно! Эти блюда превратят будни в праздники. Ваши любимые точно оценят баранину долгого томления, люля-кебаб, запеченные перцы в томатном соусе, суп-гуляш с индейкой, финский салат со свеклой и сельдью, воздушную творожную запеканку и оладьи на кефире, пиде с сыром и капустный пирог, пахлаву и булочки с корицей

Ваш любимый малыш сводит вас с ума? Истерит по поводу и без? Плюется едой? Отказывается залезать в ванну? Кидается песком в песочнице? Не беспокойтесь, это нормально! Как без нервотрепки накормить полезной едой? Как приучить регулярно чистить зубки? Как уговорить пойти к врачу? Авторы книги предлагают самый простой и проверенный способ - с помощью игры и... разумного баловства. Игра - лучший способ привить ребенку хорошие привычки и отучить от привычек вредных, игра - лучший развивающий урок и лучший способ воспитания. В этой книге собран опыт и советы детских психологов, педагогов и обычных российских мам. Дорогие родители НЕ идеальных своенравных карапузов! Авторы гарантируют, совсем скоро вы будете вспоминать о "непростых" годах с улыбкой и умилением

Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! • Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц • Выбирайте ваши любимые десерты из сладкого каталога: ореховые, ванильные, шоколадные, цитрусовые • Готовьте легко: восхитительное печенье и фирменные авторские банкейки, элегантные ягодные трайфлы и пончики с кремом, оригинальные чизкейки, великолепные торты и хрупкие тарталетки • Из мам в кондитеры! Вы готовы к вкусному приключению?

По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, в чем секрет домашнего хлеба и великолепной сдобы. Вас ждут чудесные вафли и лучшее печенье, рогалики как в детстве, домашний хлеб "Тыковка" и слойки "Яблочко", витые булочки с малиной и многое-многое другое. Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов. Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие

Уникальная по своей творческой составляющей "кухня" легендарной "Комсомольской правды" от журналистов особенных - собственных корреспондентов газеты нескольких поколений. С яркими приметами времени, картинами переломной эпохи в истории нашей страны. Это - не сборник, а коллективно собранная матрица профессии на фоне беспокойного века. Воспроизведенные точь-в-точь (в редактуре и под цензурой), но, тем не менее, лучшие фото и публикации отечественной печати, эссе об их создании, о настоящих секретах, неизвестных гранях и тонкостях ремесла. Впервые - удивительный мастер-класс от мэтров "Комсомолки" В. Пескова, Г. Бочарова и Я. Голованова. Эта книжка - для рожденных в СССР. Для любознательной молодежи. Для многочисленных читателей и почитателей лучшей газеты страны

Издательский Дом "Комсомольская правда" выпустил Уникальный альбом - Главные документы В.Ч.К. Это совместный труд Издательского дома "Комсомольская правда" и Общественного совета при ФСБ России. Большая группа историков, экспертов и ветеранов cлужбы нашла и подобрала главные документы истории грозной организации - В.Ч.К., ставшей на защиту молодого государства, рожденного на обломках Российской империи сто лет назад. Многие из этих документов и фотографий опубликованы впервые. За сто лет своей истории российская контрразведка не раз меняла название, но и сегодня "чекистами" с гордостью называют себя и молодые выпускники институтов и академий ФСБ, и заслуженные ветераны. Здесь нет оценок, нет субъективных толкований событий - только документы

Десерты с солнечным акцентом. Ваши любимые итальянские лакомства с доставкой на дом! Автор бестселлера «Больше чем паста» возвращается с новыми вкусными историями. На этот раз речь о десертах. Готовьте по традиционным рецептам, как это делают гостеприимные и щедрые итальянские мамы и бабушки. Устройте дома праздник и подайте на стол пасхальную чамбеллу, струффоли, воздушный панеттоне. Восхительные рецепты из доступных ингредиентов. Не любите печь? Тогда попробуйте лимонную панна-котту, классический тирамису, семифредо с черничным топингом и многое другое. Духовка не понадобится!

Из космоса Охотское море напоминает голубой бриллиант в причудливой зеленой оправе дальневосточного побережья. Но, только рассмотрев этот бриллиант вблизи, можно оценить сияние всех его граней - глубину его акватории, серебристое мерцание рек, холодное дыхание вершин, жар огнедышащих вулканов, изумрудное великолепие островов... Над созданием этой книги творческая группа журналистов "Комсомольской правды" при поддержке Русского географического общества трудилась почти четверть века. С 1993 года было организовано три десятка экспедиций по рекам Дальнего Востока (Улье, Уде, Ураку, Мае, Яме, Кетанде и многим другим), осуществлена морская экспедиция на Курилы (пройдено 1 200 км вдоль всех островов Большой Курильской гряды), снегоходная - на Камчатку, сухопутная - на хребет Джугджур

Шантарские острова... Край земли. Душа Охотского моря. Советские исследователи Шантар шутили: «Чтобы познать эти места, нужно пожить на каждом острове... хотя бы год». Более или менее крупных островов здесь 15, не считая тех, что помельче и вообще отдельных скал. Простая арифметика: нужно не меньше 15 лет. Много? • Да, если подумать об этом на расстоянии. А если приехать, то не жалко и жизнь потратить, чтобы раскрыть загадку: что же так тянет тебя в эти дикие, холодные, суровые места? Может быть, то, что Шантары бывают разными, как сама жизнь • Порой жесткими, но такими прекрасными. «Главная ценность жизни – это сама жизнь», - сказал в свое время легендарный обозреватель «Комсомольской правды», много и с любовью писавший о природе Василий Михайлович Песков

Важнейшие события Великой Отечественной войны на страницах «Комсомольской правды» - от первого до последнего дня. Репринтные издания, сохранившие атмосферу и дух героического времени