Конвектомат электрический c 4 уровнями для противней 43.5*32см с расстоянием между уровнями 80 мм.Режим приготовления: конвекция.Электромеханическая панель управления: термостат 50-250 градусов Цельсия, таймер от 0 до 60 мин.Один реверсивный вентилятор.Охлаждаемая дверца с полным открытием и двумя стеклами.Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья.Корпус из нержавеющей стали.Замена печи Alfa43
Restoll
доставка из г. Королёв
60 620 руб.
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 E1HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.Режимы приготовления:КонвекцияКонвекция + пароувлажнениеКлючевые особенности:Сенсорная панель управления2 вентилятора2 скорости вращения вентиляторов (1450, 2850 об/мин)Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка100 программ приготовленияПредварительный разогрев с заданной температурой3 уровня пароувлажнения + ручная настройкаФорсированное охлаждение рабочей камерыОтложенный стартUSB-порт для вывода сервисных данных HACCP и копирования информации на USB-накопительВозможность подключения температурного щупаДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Противни:3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм3774 - 6 алюминиевых противней 600х400 мм3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 ммРасстоечные шкафы:LEV 143 RU - расстоечный шкаф на 10 уровнейLEV 241 RU - расстоечный шкаф на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)LEV 420 XV - расстоечный шкаф на 8 уровнейLEV 1035 XV - расстоечный шкаф на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)Вытяжные зонты:K425 - вытяжной зонтK4610X - вытяжной зонтK425C - вытяжной зонт c пароконденсаторомПодставки:TVL425 - подставка под печиTVL425D - подставка под печи36229 - подставка под печи (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)Тележки:SH12K6/4 - шпилька-тележка для противнейРазное:3927 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятораSVRPP420 - соединительный комплектОбратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя)
Restoll
доставка из г. Королёв
16 777 215 руб.