КноРус Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник Новикова Елена Владимировна

Рассматриваются теоретико-методологические аспекты планирования на предприятии в современных условиях, показана его роль в процессе управления предприятием, дано описание методик, общего механизма и используемого инструментарного аппарата. Охарактеризована система планов на предприятии, включающая в себя стратегическое, тактическое и оперативно-производственное планирование. Описана комплексная методика планирования по основным объектам.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов всех уровней высшего образования, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент», а также по смежным направлениям, научных работников и преподавателей экономических и управленческих дисциплин. Рассмотренные аспекты планирования могут представлять интерес для руководителей и специалистов экономических служб предприятий

Учебник по теории социальной работы — составная часть комплекта по подготовке профессионалов по направлению «Социальная работа». Освещены важнейшие вопросы современной теории социальной работы, ее важнейшие вопросы и проблемы. Логика, отбор материала учебника построены на современных подходах и информации отечественных и европейских школ социальной работы с учетом рекомендаций Европейской ассоциации школ социальной работы.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, преподавателей, а также может быть использован руководителями профессиональных аттестаций практиков социальных работников

В учебнике в доступной форме излагаются сложные проблемы трудового права, представлен практический материал, который можно использовать на семинарских занятиях по курсу «Трудовое право». В учебнике содержатся вопросы, задания после каждой темы. Задания позволят отработать необходимые правовые умения и навыки обучаемого, закрепить важные для будущего • профессионала компетенции. Учебник носит практико-ориентированный характер и содержит дополнительный материал, излагающий современные подходы юристов к проблемам правового регулирования труда, что окажет существенную помощь студенту при подготовке к занятию, при самостоятельном освоении тем курса, избавив от необходимости искать нужную информацию в других источниках • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения

Представлен материал, отражающий принципиальные положения маркетинга в приложении его к сфере услуг. Многие из практических методов и приемов рассмотрены применительно к услугам, оказываемым на предприятиях индустрии красоты (в парикмахерских, салонах красоты, др.). Позволит сформировать компетенции, необходимые современным специалистам, принимающим маркетинговые решения на предприятиях сферы услуг • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий • Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям сферы услуг

Характеризуются теоретические и практические основы этики жизнедеятельности современной организации, раскрываются ключевые проблемы формирования и развития этики и этикета деловых отношений, актуализируются нравственные аспекты профессиональной деятельности и культуры делового общения. Содержание учебника направлено на формирование аналитических и практических умений и навыков студентов по освоению системы индивидуальных и коллективных этических норми ценностей, решению задач развития деловых коммуникаций в аспекте социальной ответственности организации.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для подготовки бакалавров по направлениям «Менеджмент», «Управление персоналом», а также для студентов, изучающих дисциплину «Этика деловых отношений», руководителей и всех интересующихся вопросами деловой культуры

Изложены общие законы напорной гидравлики, рассмотрены основы гидравлических и аэродинамических расчетов, основные положения термодинамики, термодинамических процессов и тепломассообмена • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения • Для студентов, обучающихся по специальности "Механизация сельского хозяйства"

Излагаются сущность предмета строительства, общие сведения о зданиях и сооружениях, общие сведения о строительном производстве и строительных процессах, строительных работах, их структуре и классификации, организации строительного производства. Учебник в полной мере раскрывает сущность указанных тем и помогает приобретению необходимых профессиональных компетенций • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения • Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Мастер столярно-плотничных, паркетных и стекольных работ»

В учебнике рассматриваются вопросы и подходы к менеджменту в сфере сервиса, а также к менеджменту как самостоятельному виду профессиональной деятельности. Уджелено внимание основным функциям менеджмента, таким как планирование, организация и координация, мотивация и стимулирование, контроль и учет. Особое место в учебнике отведено информационному обеспечению менеджмента, разработке и реализации управленческих решений, а также вопросам лидерства, власти и управления конфликтами • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов вузов, обучающихся по сервисным специальностям и направлениям

Раскрываются базовые понятия и современные направления развития маркетинга гостиничных услуг, приводятся маркетинговые исследования и изучается маркетинговая информация в гостиничном бизнесе. Оцениваются инструменты комплекса маркетинга услуг через продуктовую, ценовую, распределительную и коммуникационную политики предприятий. На материалах отечественной и зарубежной практики предприятий гостиничного бизнеса показывается маркетинговая деятельность. Приводятся примеры, анализируются особенности деятельности предприятий гостиничного бизнеса в период экономического кризиса и неопределенности • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения • Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент», «Организация гостиничных услуг»

Рассматриваются теория и современная российская практика денежного обращения, кредитных отношений, государственных финансов, финансов организаций, налогообложения • Использован материал, содержащий результаты последних разработок в области теоретических основ денег, кредита и финансов в условиях развитых рыночных отношений. Учтены изменения, происшедшие за последнее время в финансовобанковском законодательстве • Соответствует ФГОС высшего профессионального образования третьего поколения • Для студентов бакалавриата и магистратуры всех направлений, аспирантов, преподавателей вузов, руководителей организаций, предпринимателей, а также для широкого круга читателей, интересующихся вопросами финансов, денежного обращения, кредита, историей развития денежно-кредитной системы России

Рассмотрены современные и перспективные технологические способы (применяемые в единичном, серийном и массовом производствах): получения и переработки конструкционных материалов: изготовления заготовок и деталей машин литьем, методами пластической деформации, сваркой, резанием и другими способами. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для машиностроительных направлений подготовки

Искусство карандашного рисунка удивительно просто и универсально. С помощью этого самоучителя вы научитесь быстро, буквально «на коленке», рисовать карандашом абсолютно все: цветы, фрукты, деревья, животных, горы, реки, строения. Сюжеты для рисования можно найти повсюду, а карандаш можно взять в любую поездку или путешествие. Следуя нашим инструкциям и описаниям, вы обретете необходимое вам вдохновение и создадите свой шедевр