Пономарев, Сергей Владимирович, Баканева, Юлия Михайловна, Федоровых, Юлия Викторовна Ихтиология: Учебник, 2-е изд., доп

В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, систематике, дано описание основных и ценных промысловых видов • Издание предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство». Может быть полезно специалистам рыбоводных хозяйств, ихтиологам, рыбакам любителям

В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, систематике, дано описание основных и ценных промысловых видов • Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов и ссузов. Может быть полезно специалистам рыбоводных хозяйств, ихтиологам, рыбакам-любителям • 3-е издание, стереотипное

В учебнике изложены материалы о современном уровне аква- и марикультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях садкового рыбоводства речных и морских акваторий, а также основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных объектов в пастбищных и прудовых условиях • Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Может быть полезно специалистами рыбоводных крестьянско-фермерских хозяйств

В учебнике изложены полные материалы о биологии, экологии лососевых рыб, дана их современная систематика и географическое распространение, рассмотрены особенности миграций, условий естественного размножения, современное состояние видов, сведения развития в онтогенезе основных систематических групп. Изложены сведения о результатах и технологиях искусственного воспроизводства, товарного выращивания на рыбоводных лососевых заводах, хозяйствах индустриального типа • Для студентов средних и высших учебных заведений по специальности (СПО) «Ихтиология и рыбоводство», направлению (ВПО) «Водные биоресурсы и аквакультура» (профили — ихтиология, аквакультура, охрана гидробионтов, лососеводство), магистратуре по направлению (ВПО) «Водные биоресурсы и аквакультура», научным специальностям «Ихтиология» и «Рыбное хозяйство и аквакультура»

В учебном пособии изложены полные материалы по биологии, экологии лососевых рыб, дана их современная систематика и географическое распространение, рассмотрены особенности миграций, условий естественного размножения, современное состояние видов, сведения о развитии в онтогенезе основных систематических групп. Изложены сведения о результатах и технологиях искусственного воспроизводства, товарного выращивания на рыбоводных лососевых заводах, хозяйствах индустриального типа • Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений по специальности «Ихтиология и рыбоводство»

В книге даны сведения о современных технологиях искусственного воспроизводства, товарного выращивания, сохранения биоразнообразия осетровых рыб. Авторы знакомят читателя с основными способами формирования ремонтноматочных стад, создания бассейновых, прудовых осетровых хозяйств на интенсивной основе, методами кормления, получения половых продуктов физиологическим способом. Изложены сведения о специализированных сухих и влажных комбинированных кормах отечественного и импортного происхождения, нормах проектирования современных производств интенсивного типа • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Пособие предназначено для подготовки студентов среднего профессионального образования по специальности «Ихтиология и рыбоводство», для фермеров рыбоводов, специалистов аквакультуры широкого профиля

Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа. Для учащихся учреждений СПО — будущих лаборантов-аналитиков и лаборантов-экологов

В учебном пособии отражен современный уровень знаний в области организации оценки качества товаров. Раскрыты особенности идентификации товаров и товарной экспертизы. Указаны требования к оценке качества товаров в соответствии с Техническими регламентами ЕАЭС, нормами российского законодательства. Приведен порядок проведения идентификации продукции. Изложены методы обнаружения фальсификации товаров. Отражены современные способы борьбы с контрафактом, который реализуется через «Инстаграм», «Твиттер» и «Фейсбук». Рассмотрены этапы технологического жизненного цикла товаров. Показана специфика средств товарной информации и маркировки товаров. Описана Единая национальная система цифровой маркировки и прослеживания товаров «Честный ЗНАК» • Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования

Учебное пособие «Организация торговли» соответствует концепции Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования • В пособии отражен современный уровень знаний в области организации торговли. Рассмотрены особенности торгово-технологического процесса розничных торговых организаций, складских операций оптовых предприятий. Изложены проблемы рационального использования материально-технической базы торговых объектов. Сформулированы основные положения защиты прав потребителей. Затронуты актуальные вопросы, связанные с осуществлением электронной и мобильной торговли • Для студентов учреждений среднего профессионального образования

В учебном пособии отражен современный уровень знаний в области организации маркетинга. Раскрыты особенности структуры маркетинговой деятельности и комплекса маркетинга. Приведен порядок сегментирования рынка потребителей. Изложены методы распределения и продвижения товаров. Рассмотрены система маркетинговых исследований, этапы жизненного цикла товаров. Особое внимание уделено вопросам изучения конкурентной среды, показателям оценки конкурентоспособности предприятий • Содержание учебного пособия "Маркетинг" соответствует ФГОС СПО • Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования

Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы планирования и оптимизации ассортимента, раскрыты особенности управления товарными запасами и организации товародвижения. Показана специфика общетехнического оснащения торговых организаций. Рассмотрены требования к охране труда и санитарные требования к торговым организациям • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения • Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Содержание учебного пособия "Управление функциональным подразделением организации туризма" соответствует концепции Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования • В пособии отражен современный уровень знаний в сфере туризма. Рассмотрены особенности менеджмента туристской деятельности, управление функциональным подразделением организации. Отражены актуальные вопросы, связанные с групповой динамикой, осуществлением эффективного общения и управлением конфликтами • Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования