цена 19 040
руб.
Перейти в интернет-магазин
купить в магазине Restoll
г. Королёв
Погружной термостат Kocateq BM200SV предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли в произвольной емкости с её активным перемешиванием.ОсобенностиТермостат погружного типа су-вид (sous vide) с монтажной скобой, позволяющей установку в емкость подходящей глубины (гастроемкость GN1/1, 2/3 глубиной 200 мм, кастрюля).Максимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровня воды 17,5 см (при продольном расположении пакетов) в гастроемкости GN 1/1 - 28*38*17,5 см (ш*д*в); в гастроемкости GN2/3 - 28*21*17,5 см (ш*д*в).Цифровой контроллер позволяет задавать температуру и время приготовления (таймер 0-99 часов, шаг 1 минута).Датчик измерения температуры воды с точностью +/- 0,1 Градуса Цельсия
подробнее