Зеленые оливки с косточкой сорта «Leccino» (Лечино), вымоченные в подкисленном рассоле, в стеклянной банке 580 мл/550 г • Сухой вес - 330 гр • Оливки сорта "ЛЕЧЧИНО" - пожалуй самый узнаваемый сорт оливок среди потребителей. Исторически, родиной данного сорта считается Тоскана, однако оливки сорта Леччино распространены по всей Италии, т.к. считаются одними из самых выносливых и легко адаптируемых к условиям окружающей среды. Плоды среднего размера с деликатным вкусом
АРОСА Маркет
г. Москва
281 руб.
Плоды каперсов, маринованные в уксусе, в стеклянной банке с откручивающейся крышкой 580 мл/550 г. Сухой вес 310 г. Каперсник – это кустарник из одноименного семейства каперсовых. В кулинарии каперсами являются небольшие бутоны, которые уже набухли, но еще не распустились. Используются именно нераспустившиеся цветочные бутоны, которые собираются чаще всего вручную. Особенно ценятся крупные бутоны, они вкуснее и полезнее. Используют их исключительно в маринованном виде, или консервируют с солью и уксусом, свежими не едят. Вкус и запах каперсов спутать с чем-либо другим невозможно. Именно он определяет классический рецепт солянки, без него нельзя представить себе многие мясные и рыбные соусы, маринады. Каперсы имеют пряный вкус, который напоминает смесь оливок, черного перца и хрена
АРОСА Маркет
г. Москва
319 руб.