Нож Шефа Tojiro PRO, F-886, сталь G-10, серый

Покупая "Нож Шеф Tojiro Rasp Series, 18.5 см, сталь Sus420J2 FA-94 Tojiro" вы можете быть уверены, что приобрели высококачественный товар, изготовленный из экологически чистых материалов. Использование современных технологий производства гарантирует длительный срок службы изделий

Покупая "Нож Шеф Tojiro Rasp Series, 18.5 см, с пластиковой рукоятью FC-14 Tojiro" вы можете быть уверены, что приобрели высококачественный товар, изготовленный из экологически чистых материалов. Использование современных технологий производства гарантирует длительный срок службы изделий

Тип поварской Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Pro-s Длина лезвия (мм) 210 Длина ножа (мм) 340 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Вес 220

Материал лезвия: AUS-8, Количество слоев стали: 1, Длина лезвия, см: 16,6, Полная длина ножа, см: 29,2, Ширина, мм: 35, Толщина, мм: 23, Материал рукояти: термоэластопласт, Твердость лезвия (HRC): 58-59, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Цвет: красный, Размер упаковки (см): 35,6х7,8х3,2, Вес нетто (г): 150, Вес брутто (г): 247, Упаковка: фирменная

Комплектация • Нож кухонный поварской (длина клинка - 18.4 см: длина ножа - 30.2) • Нож кухонный поварской малый (длина клинка - 12.2 см: длина ножа - 24.0) • Нож кухонный универсальный (длина клинка - 9.5 см: длина ножа - 20.3) • Нож для тонкой нарезки (длина клинка - 18.4 см: длина ножа - 30.2) • Нож для овощей и фруктов (длина клинка - 7.3 см: длина ножа - 18.1)

НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, F-333, СТАЛЬ VG10, 37 СЛОЕВ, ЧЁРНЫЙ гармонично сочетает в себе черты азиатских и европейских ножей. От своих восточных собратьев он получил узкий и длинный клинок, который уверенно работает по мясу, рыбе и овощам. С европейскими шеф-поварскими ножами его роднит удобная эргономичная рукоятка, которая обеспечивает уверенную фиксацию в процессе работы. Но главный секрет этого ножа заключен в многослойной стали из которой выполнен клинок. Здесь используется ламинат из 37-ми слоев. Равномерное чередование твердых и более мягких слоев стали наделяет клинок твердостью и упругостью. Часто точить такой нож нет необходимости — клинок сохраняет остроту в течение длительного времени