Ножи серии Narihira это воплощение комфорта. Клинок, выполненный из молибден-ванадиевой стали, заточен на специальном мелкозернистом камне. Благодаря этому ножи приобрели свою потрясающую остроту, и создается ощущение, что они не режут, а скользят. Рукоятка из черного пластика для безопасности снабжена дополнительными предохранительными кольцами, которые предотвращают касание руки лезвия • Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей. • Заточка лезвия: двусторонняя • Материал лезвия: нержавеющая сталь • Материал ручки: древесина • Тип ножа: сантоку
Превосходный нож с тонким гибким лезвием и прямой режущей кромкой. Он наилучшим образом подходит для вырезки мясного или рыбного филе. Нож обладает удобной эргономичной ручкой и острым лезвием, не требующим частой заточки или правки