Нож сантоку Samura Mo-V, 30 см, длина лезвия 17.5 см, вес 252 г SM-0094/16

Кухонный нож-слайсер Samura Mo-V танто SM-0046T обладает узким, прямым и очень острым лезвием. Инструмент удобен для тонкой нарезки мясного и рыбного филе, ветчины, колбасных изделий и прочих продуктов. Относится к категории доступных профессиональных ножей для кухни. Клинок изготовлен из высокотехнологичной однослойной японской стали с высокими показателями коррозиестойкости и прочности режущей кромки. Рукоять кухонного ножа Самура Mo-V выполнена из термо- и влагостойкого материала G-10 (стеклотекстолита). Не скользит и удобно лежит в руке, устойчива к агрессивным средам

Традиционный японский шеф-нож Сантоку Samura GOLF - SG-0095 с клинком длиной 180 мм хорошо подходит для нарезки, рубки и шинковки большинства продуктов. Клинок отличается невероятной остротой режущей кромки, поэтому работа с инструментом требует от повара некой сноровки и профессионализма. Материалом для изготовления клинка послужила однослойная японская сталь AUS-8 с высокими показателями коррозионной стойкости. Несмотря на высокую твердость стали, металл хорошо поддается полировке и шлифовке. Анатомически удобная рукоять большого кухонного ножа Samura GOLF SG-0095 выполнена из прочного полипропилена. Ее поверхность имеет текстуру в форме ячеек мячика для гольфа, что обеспечивает более уверенный хват ножа во время работы. Рукоять не проворачивается в руке, не скользит и не впитывает запахи продуктов

Покупая "Нож для пиццы Leo, 30 см 3950025 BergHOFF" вы можете быть уверены, что приобрели высококачественный товар, изготовленный из экологически чистых материалов. Использование современных технологий производства гарантирует длительный срок службы изделий

Нож кухонный стальной для нарезки, слайсер Samura Mo-V SM-0045/K • Длина ножа (мм): 325 • Длина лезвия (мм): 200 • Материал лезвия: AUS 8 • Твердость лезвия: 59 • Количество слоев: 1 • Материал рукояти: G-10 • Вес (г): 190 • Назначение: Нож кухонный для нарезки • Страна: Япония • Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная,

Нож кухонный стальной обвалочный Samura/ микарта Mo-V SM-0063 • Длина ножа (мм): 270 • Длина лезвия (мм): 165 • Материал лезвия: AUS 8 • Твердость лезвия: 58 • Количество слоев: 1 • Материал рукояти: микарта • Вес (г): 285 • Назначение: Нож кухонный поварской обвалочный • Страна: Япония • Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из микарты - дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная,

Нож кухонный стальной Шеф Samura Mo-V SM-0085/K • Длина ножа (мм): 320 • Длина лезвия (мм): 200 • Материал лезвия: AUS 8 • Твердость лезвия: 59 • Количество слоев: 1 • Материал рукояти: G-10 • Вес (г): 180 • Назначение: Нож кухонный Шеф • Страна производства: Китай • Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная,

Тип сантоку Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Mo-V Длина лезвия (мм) 170 Длина ножа (мм) 300 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Назначение Нож кухонный Сантоку (Японский Шеф) Вес 212

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Твердость по шкале Роквелла 61 Hrc Серия Damascus Длина лезвия (мм) 175 Длина ножа (мм) 305 Сталь кованая да Материал рукояти микарта Назначение Damascus Вес 0.345 Дополнительная информация Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка Центральный слой из стали Vgold-10 дает отличный рез и длительную остроту Дамасские обкладки Sus 430 и Sus 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться Эргономичная рукоятка из черной пакки

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 180 Длина ножа (мм) 310 Материал рукояти G-10

Тип сантоку Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 58 Hrc Серия Harakiri Длина лезвия (мм) 175 Длина ножа (мм) 298 Сталь кованая нет Материал рукояти пластик Назначение нож сантоку Вес 0.114