Нож сантоку Samura Damascus, 31 см, длина лезвия 18 см, вес 210 г, G-10, дамаск 67 слоев SD-0094/G-10

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне лёгкой и приятной. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы. Характеристики Материал лезвия: сталь VG10 в обкладах из дамаска, Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 61, Тип режущей кромки лезвия: двусторонняя симметричная, Материал рукояти : стеклотекстолит G-10, Угол заточки (гр.) : 15, Количество слоев стали : 67 • Серия: damascus