Нож поварской, аналогичный модели 79113. Нож имеет очень широкую сферу применения: шинкование овощей, разделка мяса и т. д. Тефлоновое покрытие полотна и технологические отверстия на отфрезерованной части лезвия облегчают рез, увеличивают его эффективность и исключают прилипание продуктов к полотну. Имеется прямолинейный барельеф вдоль всего полотна, за счет которого исключается прилипание отрезанного продукта к лезвию ножа. Кончик полотна ножа закруглен, что позволяет не отрывать нож полностью от разделочной доски при шинковании овощей и фруктов. Длина лезвия 180 мм. Полотно ножа толще, чем у ножа арт. 79113. Рукоятка — из ударопрочного пластика с защитной кулисой для пальцев. • Вес: 0.181 кг
Нож Сантоку Western Knife, Tojiro, 170 мм это тот самый инструмент, с которым Вы нашинкуете и нарежете овощи также быстро и легко, как это делают в ресторанах истинные профи. Материалом клинка кухонного поварского ножа Сантоку выступает легированная кобальтом сталь VG-10, используемая ведущими японскими ножевиками. Лезвия из этого материала не подвержены ржавлению, легко правятся и великолепно режут пищевые продукты. Длины клинка в 140 мм хватает для удобной работы с капустой, сельдереем и морковью. Деревянная рукоять большого японского ножа Сантоку обладает приятной теплотой и удобной формой
Нож Mora Chefs Knife Classic 1891 (король кухни) большой кухонный нож, который легко справится со всеми проблемами приготовления пищи. Твердый клинок, острое лезвие и классическая рукоять доставят одно удовольствие во время приготовления пищи на любимой кухне. Нож Mora Chefs Knife Classic 1891 с клинком длиной 22 см изготовлен из шведской нержавеющей стали высочайшего качества, закаленной по секретному рецепту компании Mora. Комплексная защита пальца делает безопасным использование ножа и ручка эргономичной формы исключает касаний пальцев разделочной доски. Дизайн был тщательно продуман и нож превосходно сбалансирован. Скошенный наконечник защищает от случайных колотых ранений. Каждый нож Mora Chefs Knife Classic 1891 сделан вручную мастером с индивидуальным контролем всех мельчайших деталей