Материал: нержавеющая сталь • Страна производства: Япония • Категория: Кухонные ножи • Лезвие изготовлено из порошковой стали марки МС63, покрытой 100 слоем никелевой и высококачественной нержавеющей стали, рукоятка из древесины березы. Применяется для чистки и резки овощей и фруктов. Мыть только вручную теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Точить только на камне! Хранить в недоступном для детей месте.