Мороженное Gelato di Nature фисташка

В Италии мороженое - не просто вкусный десерт, а самостоятельный продукт, занимающий важное место в рационе людей всех возрастов. Итальянское мороженое может быть фруктовым или сливочным; в форме шариков или в составе сложных десертов; может подаваться в вафельном рожке или в креманке. Итальянцы называют свой замороженный десерт Gelato (джелато). В отличие от индустриального (классического) мороженого итальянское джелато содержит меньше воздуха (от 20 до 40%), является более сладким и не таким холодным. Это позволяет полнее ощутить всю гамму и прелесть вкусовых оттенков • Домашнее итальянское мороженое со вкусом фисташка, украшенное крошкой из фисташки