Молочный шоколад для фонтанов Callebaut Select 33,6% (2,5 кг, в каллетах) Barry Callebaut (Бельгия)

Молочный шоколад Callebaut Select — это лакомство, отмеченное подлинным бельгийским качеством. Его удивительно сбалансированный вкус с идеальным сочетанием нот молока, какао и карамели не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Такой десерт станет подлинным королём праздника • Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Он идеален для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет, подходит для шоколадных фонтанов и фондю. Этот сорт отличается средней текучестью: если хотите повысить ее, команда «Боффо Гурмэ» рекомендует вам дополнительно добавить к шоколаду в процессе его растапливания какао-масло • Фонтан из шоколада — удивительное эстетическое наслаждение, ...