Макаронные изделия Fine Life Cannelloni

Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти . Оба названия употребляются в русском и в английском языке практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти, а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони. Готовят каннеллони следующим образом: заполняют начинкой из сыра, шпината, мяса и пр., укладывают трубочки в ёмкость, заливают соусом (чаще всего используют классический томатный или соус бешамель) и запекают в духовке до готовности.