Лосось дикий кета Чумиканская с головой ~ 2,5кг 1шт, потрошеная, без жабр, штучной заморозки, вылов 2016г, Охотское море

Брюшки кеты, или теша - это самая жирная и нежная часть рыбы. Теша представляет собой длинные неширокие полоски, срезанные с брюшной части рыбы. Представителя семейства лососевых - кету - вылавливают в Охотском море. После вылова рыбу прямо на берегу аккуратно разделывают, отделяя брюшки от тушек, затем фасуют и замораживают. Размораживание и повторная заморозка строго исключена. Покупатель получает любимый деликатес высокого качества. Полезные свойства брюшек кеты Брюшки кеты • Упаковка: пакет • Энергетическая ценность: 120 ккал • Состав: брюшная часть кеты мороженая. Возможно попадание костей • Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре не выше -18С • Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 5,5г

После полной дефростации может распадаться на кусочки • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 120 ккал • Состав: кета • Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 5,5г

После полной дефростации может распадаться на кусочки • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 120 ккал • Состав: кета • Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 219г, жиры - 5,5г

Рекомендуется жарить, не размораживая до конца, т.к филе прессованное, распадается на кусочки • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 120 ккал • Состав: кета • Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 5,5г

Треска филе штучное без кожи в вакуумной упаковке по 600 гр, шоковой заморозки, процент глазировки 5%.Средний вес куска ~200-600 гр • Мясо этой рыбы плотное, нежное, белое. Филе трески жарят, отваривают, тушат с овощами, солят; делают котлеты, салаты, рулеты, суфле, готовят на решетке, на пару. Рецепт можно использовать любой. Полезно употреблять мясо трески беременным, кормящим женщинам, учащимся, людям с заболеваниями желудка, щитовидной железы, кожи, волос, ногтей, сердца и для их профилактики. Оно диетическое, ценно по составу

Мясо лосося в кулинарии используется в сыром, маринованном и копченом виде, а также в виде консервов и пресервов. Из него готовят супы, пироги, шашлыки, оладьи, тосты, запеканки, суфле, паштеты, муссы, салаты и суши. Наиболее традиционное блюдо из этого мяса — жареный лосось, но его также можно варить и тушить • Разделка Trim D

Хек, род морских рыб семейства тресковых

Способов приготовления палтуса множество. Рыбу запекают в духовке, жарят на сковороде, варят или тушат с овощами. Отдыхая на свежем воздухе, можно приготовить палтуса на мангале или на огне, а любители солений оценят вкус засоленной рыбы