Лань Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие Трубина Ирина Александровна, Сычева Ольга Владимировна, Скорбина Елена Александровна

Учебное пособие предназначено для использования в качестве основной и дополнительной литературы учащимися СПО, обучающимися по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям

Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине "Производство органических пищевых продуктов" для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения"

Учебное пособие предназначено в качестве основной и дополнительной литературы для учащихся СПО, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям

В учебном пособии приведены теоретические основы наиболее распространенных при очистке сточных вод и воздуха технологических процессов — адсорбции газов на твердых адсорбентах, фазовых превращений, пенной сепарации и флотации, адсорбции из растворов и флокуляции, осаждения и фильтрации, ионного обмена, обратного осмоса и т.д • Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Экология и природопользование», «Техносферная безопасность»

Рассматриваются общие методы расчета линейных и нелинейных цепей с сосредоточенными и распределенными параметрами при постоянных и переменных токах в установившихся и переходных режимах, а также методы расчета полевых задач в электростатике, при постоянных и переменных токах. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Электроэнергетика и электротехника», «Электроника и наноэлектроника» и др. (квалификация «бакалавр») очной и заочной форм обучения, а также может быть использовано студентами других электротехнических направлений

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй — раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции

Пособие содержит четыре главы. Материал первых трех глав формирует теоретическую часть дисциплины • Первая глава посвящена вопросам статической биохимии • Во второй главе раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований

Учебное пособие составлено на основе многолетнего опыта терминологической работы со студентами филологами в общелингвистических курсах. Общетеоретические и коммуникативно-прагматические проблемы терминологии раскрываются на материале метаязыка лингвистики, научного и учебного лингвистического дискурса. Второй раздел книги, представляющий методику работы с терминологией в учебном процессе на всех ступенях вузовского обучения, начиная с бакалавриата, и формированию терминологической составляющей лексикона профессиональной языковой личности, может быть полезен преподавателям любой специальности • Пособие адресовано студентам-филологам, обучающимся в магистратуре и аспирантуре по специальности «Языковое образование» и соответствует программе дисциплины по выбору «Проблемы терминологии в профессиональной сфере»

Учебное пособие составлено для выполнения выпускных квалификационных работ, а также изучения программы курса «Проектирование предприятий отрасли». В нем представлены прогрессивные аппаратурно-технологические схемы производства спиртных напитков — водок, ликеро-водочных изделий, виски. Отражены современные нормативные документы отрасли, новые ГОСТ на сырье, полупродукты производства и готовую продукцию, учтены научно-практические аспекты технологии спиртных напитков с применением древесины, актуальные разработки в технологии и оборудовании. Приведены примеры по расчету продуктов и компоновочных решений основных технологических участков производства. Даны характеристики новых видов оборудования. Приведены нормы расхода энергоресурсов, требования к метрологической службе, отоплению, вентиляции и теплоснабжению

Учебное пособие содержит введение, постановку задачи к курсовой работе, задания на выполнение, сведения о математических пакетах, необходимые для выполнения курсовой работы, методические рекомендации по выполнению заданий, дидактический материал, требования к оформлению пояснительной записки курсовой работы, контрольные вопросы к защите работы, заключение и список используемых источников. Выполнение курсовой работы позволит студентам более углубленно освоить приемы работы и технику программирования в математических средах Mathcad и MATLAB: изучить некоторые их особенности, сопоставить возможности этих пакетов и научиться создавать собственные блоки имитационного моделирования с использованием пакета расширения Simulink. Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС 3+ ВПО по направлениям подготовки: бакалавра «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», бакалавра «Радиотехника» и бакалавра «Фотоника и оптоинформатика»

Учебное пособие содержит информацию, которая поможет в решении практических задач в области диагностики, терапии и профилактики инфекционных болезней мелких домашних животных, обеззараживании контаминированных патогенными микроорганизмами различных объектов внешней cреды • Соответствует современным требованиям ФГОС среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Ветеринария"

Учебное пособие содержит методические указания для выполнения практических занятий и самостоятельной работы, задания, вопросы и справочные материалы по всем разделам курса «Биологические основы сельского хозяйства». Большое внимание уделено изучению вопросов экологии и биологии декоративных растений. Рассматриваются основополагающие элементы выращивания культурных растений и животных. Приведены хозяйственно-биологические группы растений и сорта, пригодные для возделывания в условиях Центрального региона Нечерноземной зоны Российской Федерации, а также группы и породы животных. При написании учебного пособия авторы использовали собственный многолетний опыт научной и практической работы в области почвоведения, земледелия, растениеводства, овощеводства, плодоводства и животноводства, а также современные достижения отечественных и зарубежных специалистов