Инфра-М Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие Чередниченко Лариса Евгеньевна

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий • Будет полезно бакалаврам при подготовке к семинарским занятиям, выполнении индивидуальных расчетно-графических заданий и подготовке к аттестации по дисциплине

Учебное пособие является начальным курсом программирования на языке С. Рассмотрены основы программирования, приемы и методы в стиле модульного программирования. Может быть использовано как руководство по языку С, содержит многочисленные примеры, оттестированные на компьютере. Лабораторный практикум поможет читателям практически освоить приемы программирования и технические возможности классического С, изложенные в данном пособии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Рекомендовано студентам, изучающим дисциплины «Основы программирования», «Языки высокого уровня», «Информатика», а также преподавателям данных курсов в высших учебных заведениях

В учебном пособии освещаются вопросы профессионального информационного поиска в сети Интернет; развития публикационной активности в области подготовки и размещения статей в научных рецензируемых изданиях, а также оформления результатов диссертационного исследования, подготовки и защиты диссертации. В помощь освоению информации разделы, в которых используется специальная терминология, предваряет тезаурус. Издание рекомендовано для студентов-бакалавров старших курсов, магистров, аспирантов и докторантов и всех, кто профессионально занимается научно-исследовательской деятельностью

Изучение курса "Русский язык и культура речи" в высшем учебном заведении предполагает повышение уровня культуры речи будущих специалистов в процессе освоения некоторых лингвистических понятий и совершенствования коммуникативно-речевых умений. Пособие знакомит студентов с системой основных понятий и терминов по русскому языку и культуре речи, формирует умения соотносить языковые средства с конкретными целями, ситуациями, условиями и задачами речевого общения, помогает овладеть навыками публичного выступления и делового общения. В книге внимание также уделяется изучению норм современного русского литературного языка, особенностям и свойствам устной и письменной речи, требованиям, предъявляемым к устным и письменным высказываниям. Для студентов, аспирантов и преподавателей русского языка

Учебное пособие содержит рекомендации и требования, предъявляемые к структуре и содержанию выпускных квалификационных работ бакалавров, основные вопросы организации их выполнения. Особое внимание уделено решению расчетно-аналитической или исследовательской задачи. Составлено на основании федерального законодательства в сфере высшего образования, требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения, Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений Российской Федерации от 25.03.2003 № 1155. Предназначено для оказания методической помощи в процессе выполнения расчетно-аналитической части выпускной квалификационной работы (ВКР) студентам-бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки 38

Учебное пособие посвящено исследованию основных средств тактического обеспечения деятельности следователя при расследовании преступлений. Представлена авторская позиция относительно понятия, сущности и содержания тактических средств следственной деятельности - тактических приемов, тактических операций и тактических комбинаций, тактических решений и тактики отдельных следственных действий. В работе рассматриваются вопросы тактико-криминалистического обеспечения отдельных, наиболее распространенных следственных действий - осмотра, допроса, проверки показаний на месте и др • Предназначено для студентов юридических вузов, обучающихся по специальностям 40.05.01 "Правовое обеспечение национальной безопасности", 40.05.04 "Судебная и прокурорская деятельность", а также для магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки в сфере юриспруденции

Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству в соответствии с ГОСТами • Материал пособия изложен комплексно, с раскрытием инновационных особенностей построения технологических схем, основных процессов и используемого оборудования. Такой подход позволяет правильно оценить эффективность различных технологий и понять суть режимов переработки разных видов крахмалсодержащего сырья. Особое внимание уделено побочным продуктам отрасли, вопросам гидролиза крахмала, новым видам продукции, изготавливаемым на основе крахмала, и их использованию как в пищевой, так и в других отраслях промышленности • Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения

Учебное пособие содержит систематизированную информацию о психологическом, социокультурном, историко-этнографическом, психобиологическом и других аспектах развития меняющегося во времени человека. Первый раздел посвящен общетеоретическим проблемам психологии развития, второй - анализу разных возрастов • Комплексный характер пособия позволяет решить задачи становления в профессиональном сознании устойчивого комплекса научных категорий и понятий, с помощью которых в психологии описывается фактологическое многообразие проявлений психической жизни развивающегося человека; ознакомления с классическими и современными трактовками развития человека, с разными вариантами психологической интерпретации его сущности, природы, механизмов, движущих сил и противоречий; раскрытия диалектики и феноменологии становления человека как культурно-исторического субъекта; формирования представлений о сложности и неоднозначности эволюции ребенка как человеческого существа; понимания основных закономерностей становления личности и индивидуальности человека на каждом этапе его развития

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекса, состоящего из учебника и практикума, который призван помочь студентам в освоении учебной дисциплины и прохождении педагогической практики. В издании представлен практический материал по организации разных видов деятельности детей и подростков в условиях детского оздоровительного лагеря. Направлено на оказание помощи вожатым в работе с временным детским коллективом в условиях детского оздоровительного лагеря. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям, входящим в укрупненную группу «Образование и педагогические науки», а также специалистов системы образования и всех, кто интересуется проблемами детского отдыха и оздоровления

Учебное пособие направлено на освоение грамматики и лексики английского языка, а также на развитие коммуникативных навыков. Лексика, представленная в пособии, охватывает широкий круг тем — как общественно-бытовых, так и специальных, относящихся к различным областям техники. Содержит большое количество лексических и грамматических упражнений, тексты для чтения, диалоги, пословицы, крылатые выражения, афоризмы, а также лингвострановедческую информацию, что способствует расширению общего кругозора учащихся и выработке у них навыков общения на английском языке. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для учащихся, осваивающих программы среднего профессионального образования по специальностям «Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)» и «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» на базе основного общего образования

Учебное пособие посвящено актуальным проблемам теории экономической науки, в том числе макро- и микроэкономики, а также экономики регионов. Всестороннее освещение получили вопросы, связанные с теорией финансов и бухгалтерского учета. Учебное пособие соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения и включает в себя учебный и методический материал для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.01 "Экономика" (бакалавриат) различных профилей. Дисциплины, изучаемые в рамках данного направления, раскрывают особенности моделей, применяемых в курсе экономической теории • Предназначено для студентов бакалавриата, изучающих курсы экономической теории и финансов. Может быть полезно практикам, чья деятельность в той или иной степени требует знания основных институциональных особенностей функционирования территориально организованных рынков различных стран

Учебное пособие разработано для оказания методической помощи студентам-магистрантам в подготовке к государственному экзамену и выполнению выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". 4-е издание, переработанное и дополненное