Материал: керамическое лезвие с пластиковой ручкой • Цвет: красный • Размер: общий размер 41х6х3 см. длина лезвия 15см • Страна производства: Япония • Серия: HATAMOTO COLOR 1)Керамическое лезвие не окисляющее продукты 2)Эргономичная пластиковая ручка Способ ухода: 1) Не ронять 2)Не резать кости и морожен...
Нож шеф Walmer Professional. Длина лезвия 20 см • Professional – это кованные ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки 3Cr13 с радиальной полировкой лезвий. В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия ножа - 2,5 мм. Ножи представляют собой монолитную конструкцию лезвия и рукоятки без характерного для штампованных ножей стыка. Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке • Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда