Зеленая гречка — это продукт, в котором сохранились все лучшие природные компоненты. Она не проходит процедуру пропаривания и обжарки, благодаря чему ваши блюда станут еще полезнее.
Крупа "Мистраль" гречневая Зеленая - это живые зерна с зачатками ростка, которые не обрабатывались паром и не подвергались обжарке, поэтому сохранили в себе максимальное количество полезных веществ • Такую крупу можно варить как обычную гречневую кашу (после термической обработки она приобретает легкий ореховый привкус), а можно использовать для проращивания, тогда пользы от нее будет еще больше. Для этого замочите гречку на 2 часа в холодной воде, затем промойте, выложите на тарелку и накройте влажным поло