Говядина мраморная для тушения ~ 1,1кг некалиброванная, охлажденная, Black Angus, Мираторг

Говядина Мираторг Говядина Мираторг для тушения 0.7-1.1кг

Говядина Мираторг Говядина Мираторг для тушения 0.7-1.1кг

Вырезка — это нежное мясо из спинно-реберного отруба. Отличается исключительной мягкостью, а тонкие жировые прослойки делают блюда из вырезки по-настоящему сочными. Именно из вырезки готовят вкуснейшие мясные деликатесы: стейк шатобриан, филе-минон и медальоны • кор 5 кг

«Флэп» стейк хорошо готовится целиком, равно как и будучи порезанным на тонкие полоски. Его можно разделить на кусочки и поджарить на шампурах. У него грубая текстура из крупных волокон, которая отлично подходит для маринадов и приправ. Его можно тушить на медленном огне, тогда он распадается на тонкие нежные полоски

// 0) { t.height(t.width()); if(t.width() = 400) { if(t.closest('.youtube-mobile-wrap').length > 0) { $('#fix-full').remove(); t.unwrap(); t.height(t.width()); } } } • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина, полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории А • Условия хранения: 35 суток притемпературе от -1,5С до +4С, после вскрытия упаковки не более 12 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Голяшка раскрывает свои лучшие качества при варке, так как этот отруб богат коллагеном и не содержит большого количества жира. Это ароматное мясо с приятной структурой волокон и очень насыщенным вкусом