Говядина корейка ~ 1,3кг охлажденная, 4-5 ребра

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 110 ккал • Состав: мякоть говядины • Условия хранения: 14 суток при температуре от 0С до +4С • Пищевая ценность: белки - 17г, жиры - 4,5г

Телятина корейка на 8 ребрах с/м, Prime FooD • Телячья корейка – достаточно нежный отруб, поэтому особых проблем с его приготовлением быть не должно. Если вы купили корейку цельным отрубом, ее можно разрезать на порционные «стейки» или запечь отруб целиком. Проще всего, конечно, нарезать отруб порционно. Перед тем как готовить, его нужно зачистить от лишнего жира и срезать соединительную ткань и мембрану с косточки. Теперь зачищенный отруб нужно замариновать. Можно приготовить самый простой маринад из сухих прованских трав, свежего чеснока, лимонного сока, соли, перца и оливкового масла. Минимальное время маринования – 1 час. После этого каждый кусочек необходимо обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до появления хрустящей румяной корочки

Вес: 0.42 • Тип: Стейк • Тип упаковки: Вакуумая упаковка • Состав: Говядина • Срок годности: 21 день • Условия хранения: Хранить при температуре от -1° до +4°C • Белки: 21 • Энергетическая ценность: 25 • Жиры: 18 • Страна-производитель: Россия