Горчица черная молотая Золото Индии (30 г) RamaYoga

Горчица желтая – это травянистое однолетнее растение, которое в диком виде сегодня встречается в Сибири и Средней Азии. Химический состав горчицы состоит из эфирного и горчичного масла, арахисовой, олеиновой, линоленовой и прочих кислот. Это ценнейшая масличная культура, которая широко применяется в кулинарии. Горчица желтая молотая (купить которую у нас вы можете также в виде семян) применяется в качестве приправы и ароматизатора к холодным и горячим мясным закускам и блюдам. Она используется при засолке овощей, консервировании рыбы

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах. Горчица черная (семена цельные или молотые) – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло. Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов

Перец черный молотый (Black Pepper) – важнейший компонент многих блюд. Без его пикантного жгучего вкуса даже самый непревзойденный кулинарный шедевр теряет в яркости подаренных ощущений. Помимо умения великолепно поделиться с блюдом приятной остротой, черный молотый перец делает его еще более полезным. Специя заметно активизирует циркуляцию крови и метаболизм, является мощный антидепрессантом, применяется во многих народных лекарственных рецептах. Без этой специи довольно трудно обойтись, поэтому купить черный молотый перец следует незамедлительно

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах. Горчица черная (семена цельные или молотые) – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло. Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов

Перед вами «рай/горчица черная» в герметичной упаковке от индийской компании BlissStyle. Семена черной горчицы имеют высокое содержание микроэлементов и витаминов, обладают бактерицидными свойствами. Они способны нейтрализовать патогенную флору в желудочно-кишечном тракте. В кулинарии горчица используется для приготовления различных соусов, приправ к мясным блюдам

Горчица желтая является отличным антисептиком и лучшим лекарством во время простуды. Еще во времена Гиппократа горчицу называли ценнейшим лекарством. Горчицу с медом давали больным при простудах. Лихорадку, эпилепсию, хронические тонзиллиты и многие другие недуги лечила горчица (купить семена горчицы или горчичный порошок вы можете в нашем магазине). Но горчица нашла и другое применение – это отличная приправа к самым разным блюдам: мясным и рыбным закускам, консервам и соленьям

Фенхель молотый Золото Индии является не только кулинарной пряностью, но и эффективным лекарственным средством. Приправой заправляются различные супы, овощи и маринады. Фенхель способствует выделению пищеварительных ферментов, что помогает хорошему пищеварению, плюс действует успокаивающим образом на 3 доши уменьшая Капху, балансируя Вату и Питту. Очень часто фенхель молотый используют при выпечке хлеба, приготовлении рыбных и мясных блюд, кондитерских изделий и пудингов, для ароматизации чая и других напитков. Обладая сладким и пряным вкусом, приправа хорошо сочетается с лёгкими закусками, остро-сладкими специями, фруктовыми салатами, и отдельными фруктами (особенно яблоками и грушами). Пряность способна придавать потрясающий вкус квашенным и консервированным блюдам

Любимая многими «праздничная» пряность – корица цейлонская молотая, великолепно бодрит организм, повышает работоспособность и настроение, обладает очаровательным ароматом и согревающим действием. Корица в порошке Золото Индии так же, как и в палочках, долго сохраняет свои полезные свойства. Лучшая среди остальных, цейлонская корица характерна такими отличиями: светлый коричневый оттенок; сладкий тонкий вкус; богатый, тёплый аромат. Добытая из коры дерева, молотая цейлонская корица насыщена витаминно-минеральным составом. Подобно имбирным пряностям, корица так же универсальна и полезна для человеческого организма. Цейлонская специя способна избавлять от множества заболеваний, устранять слабость, великолепно тонизировать организм, укреплять нервную систему и сердечную мышцу, улучшать внимательность и зрительную память

Черный кардамон представляет собой плоды сразу нескольких видов растений семейства имбирных. Коробочки черного кардамона коричневого цвета имеют разный размер – от двух до пяти сантиметров. Кардамон черный (Cardamom Black) обладает приятным свежим ароматом ментола и камфары, в нем слышен оттенок дымка, что связано с сушкой на открытом огне. У нас вы можете купить кардамон черный в порошке или в цельном виде, эта специя нашла широкое применение в кулинарном деле – кардамон добавляют в сладости и напитки, блюда из мяса и риса

Смесь специй для рыбы – чудесный «коктейль» из далекой Индии, который придаст блюдам из рыбы и морепродуктов неповторимый, тонкий, восточный вкус и аромат. Стоит купить смесь специй для рыбы, чтобы поэкспериментировать со вкусами рыбных блюд. Роскошные маринады, рыбные карри, супы и рыба по-индийски с такой приправой получаются необыкновенными. Непревзойденное сочетание куркумы, кориандра, пажитника, кайенского, белого и черного перцев, соли, молотого манго, молотого кардамона, мускатного цвета придаст кулинарным творениям великолепный фейерверк вкусов и ароматов. Состав Сушеное манго, красный перец Чили, кориандр, кумин, чеснок, соль, ажгон, имбирь, черный перец, куркума, черный кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, малый кардамон, цвет мускатного ореха, длинный перец

Перец белый молотый (White Pepper) придает блюду менее жгучий и не столь мощный аромат, как черный перец. Он идеально сочетается со всевозможными видами мяса, рыбы, а также с овощами и дарами морей. Если применяется белый перец горошком, его кладут в блюдо на начальных стадиях приготовления, а затем удаляют. Но если купить белый молотый перец, то его следует класть в блюдо в финале готовки. Это позволит пряности максимально поделиться своим ароматом, но не даст блюду обрести горечь

Пряный запах душистого перца придаст потрясающий аромат и жгучий вкус любому блюду. Соединяя в себе ароматы мускатного ореха, корицы, гвоздики и черного перца, перец душистый молотый – это незаменимая специя для приготовления мяса, десертов, супов, салатов и даже для консервирования овощей и фруктов. Купить перец душистый молотый вы можете в нашем интернет-магазине