Земляная груша, иерусалимский артишок, бульба — все это названия топинамбура. В России топинамбур был известен с XVII века и называли его — земляное яблоко, канадский картофель и волжская репа. Такого распространения, как картофель, он не получил, но в последние годы топинамбур стал популярным у российских огородников и дачников благодаря своим питательным, широко изученным целебным свойствам и простоте своего выращивания. В медицине, кулинарии и косметике используются все части растения — клубни, корни, листья и цветки. Овощ способен снижать уровень сахара и холестерина, он облегчает симптомы мочекаменной болезни, подагры, помогает при малокровии и желудочнокишечных расстройствах. Топинамбур имеет уникальные свойства: желчегонное, седативное, антиоксидантное, гепатопротекторное, противовоспалительное, противодиабетическое, мочегонное, обезболивающее… В кулинарии клубни употребляются в сыром, варёном, жареном и тушёном виде, а также готовят салаты, компоты, чай, кофейный и другие напитки
Буквоед
г. Москва (пункт выдачи заказов)
101 руб.
Эта книга напоминает бесконечную цепь познания. Чрезвычайно сложно определить ее границы, точно сказать, где начало, а где конец. Самым, пожалуй, верным определением будет такое: это книга о Человеке. О Человеке, как он есть, во всей его безграничности и многоплановости • Человек никогда не пребывает в покое. Он мечется от одной мысли к другой, им поминутно овладевают самые противоречивые эмоции. Находясь во власти этих состояний, он не способен определить границу между ними, а самое главное - понять, что собой являет то "место", где эта граница проходит. Эмоции буквально разрывают человека на части, разрушают априори присущую ему целостность, являющуюся единственным оплотом мира в душе и счастливой жизни, к которой стремится абсолютно каждый
My-shop.ru
г. Москва
252 руб.