Глухов В Производственный менеджмент. Анатомия резервов. Lean production: Учебное пособие

В пособии четко отражена отличительная особенность учебного курса "Производственный менеджмент": всесторонне рассмотрен современный экономический механизм управления производством, обеспечивающий производственную деятельность предприятия и решение его текущих и стратегических задач в условиях рынка и конкуренции • Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов и вузов, а также экономистов и менеджеров организаций

В книге рассматриваются особенности профессионального образования и научных исследований как специфических секторов экономики мегаполиса, теоретические модели экономики роста, подтверждающие актуальность и значимость инновационных процессов. Предложена модель управления ресурсами города, ориентированная на развитие и поддержку целевых инновационных кластеров, включающих в себя фирмы, вузы и научные институты, и на эффективное использование интеллектуальных знаний. Построена система статистических моделей для прогнозирования занятости в отраслях экономики города.Предназначена для специалистов, занимающихся проблемами экономики административно-территориальных образований, и может использоваться в качестве учебного пособия при обучении по специальности "Государственное и муниципальное управление"

Учебное пособие разработано для оказания методической помощи студентам-магистрантам в подготовке к государственному экзамену и выполнению выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". 4-е издание, переработанное и дополненное

В учебном пособии исследован комплекс теоретико-методологических положений по формированию резервов и развитию механизмов повышения качества продукции предприятий и организаций. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, учащихся колледжей и слушателей системы переподготовки кадров по стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Может быть использовано научными работниками, аспирантами и студентами, интересующимися вопросами самооценки, стандартизации и экономического анализа системы качества предприятий и организаций

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта поколения 3+

Настоящее учебное пособие является первым отечественным изданием, в котором наряду со сведениями по анатомии органов и систем человеческого организма указаны выполняемые ими функции • Атлас включает около 500 рисунков, схем и таблиц, дающих представление об организме как о единой саморегулирующейся, способной к самовосстановлению системе, и подробный пояснительный текст для более ясного понимания структурно-функциональных особенностей органов и систем человеческого тела • Пособие рекомендовано студентам учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по группе специальностей «Здравоохранение» по дисциплине «Анатомия и физиология человека»

Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и?гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов • Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин «Организация и менеджмент туризма» и «Организация гостиничного хозяйства», частично охватывает вопросы дисциплин «Международный туризм», «Инфраструктура туризма» и «Внутренний туризм» • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма

В учебном пособии в краткой форме изложены структурные и функциональные основы жизнедеятельности человеческого организма с позиций современного уровня знаний в области анатомии и физиологии • Усилена методологическая, профилактическая и практическая значимость сведений применительно к задачам практической медицины. Вся анатомическая терминология приведена в соответствии с Международной анатомической терминологией. Текст богато иллюстрирован большим количеством рисунков • Пособие рекомендовано студентам учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по специальностям 060101.52 «Лечебное дело», 060102.51 и 060102.52 «Акушерское дело», 060501.51 «Сестринское дело»

В учебном пособии в краткой форме изложены структурные и функциональные основы жизнедеятельности человеческого организма с позиций современного уровня знаний в области анатомии и физиологии. Усилена методологическая, профилактическая и практическая значимость сведений применительно к задачам практической медицины. Вся анатомическая терминология приведена в соответствии с Международной анатомической терминологией. Текст богато иллюстрирован большим количеством рисунков • Пособие рекомендовано студентам учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по специальностям 060101.52 «Лечебное дело», 060102.51 и 060102.52 «Акушерское дело», 060501.51 «Сестринское дело»