Овощной нож для кухни из Японии – один из самых востребованных на кухне инструментов и обязательный атрибут "Поварской тройки" • Именно с его помощью производится практически вся работа с овощами – от их чистки до нарезки на мелкие кусочки • Оптимальная закалка стали до 61 HRC долго держит заточку. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным • Овощной нож из дамасской стали совершенно не подвержен коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтрален. Такой нож от Samura будет служить очень долгое время
SH-0011 Нож кухонный "Samura SHADOW" овощной с покрытием BLACK FUSO 100 мм, AUS-8,G-10 • Длина ножа (мм): 205 • Длина лезвия (мм): 100 • Материал лезвия: AUS 8 • Твердость лезвия: 58 ед • Количество слоев: 1, покрытие Black-coating • Материал рукояти: G10 • Вес (г): 70 • Назначение: нож кухонный овощной • Страна: Япония • Samura Shadow – Кухонные ножи из японской стали Aichi Steel Works AUS8 & Black-coating покрытием препятствует прилипанию продуктов при нарезке. Стильные ножи с лезвием и рукоятью черного цвета. Рукоять эргономичной европейской формы с заклепками из суперпрочного влагостойкого материала G-10. Идеальная геометрия ножа, лаконичная японская форма, ничего лишнего