Доска Samura термопластиковая, 380х250х2 мм, серая

Цветная разделочная доска от Samura – это гигиеничный и очень удобный аксессуар.Внушительная площадь рабочей поверхности (380x250 мм) даёт возможность нарезать на ней даже значительные объемы.Гибкая, но прочная структура позволяет с лёгкостью стряхнуть нарезанное в кастрюлю или салатницу.Аккуратные и бережливые владельцы хороших кухонных ножей наверняка оценят чрезвычайно технологичный материал поверхности. Режущей кромке лезвия обеспечено щадящее отношение, а следовательно, ножи реже нуждаются в правке и заточке.Доска надёжно фиксируется на столе и не скользит по нему

Цветная разделочная доска от Samura – это гигиеничный и очень удобный аксессуар • Внушительная площадь рабочей поверхности (380x250 мм) даёт возможность нарезать на ней даже значительные объемы • Гибкая, но прочная структура позволяет с лёгкостью стряхнуть нарезанное в кастрюлю или салатницу • Аккуратные и бережливые владельцы хороших кухонных ножей наверняка оценят чрезвычайно технологичный материал поверхности. Режущей кромке лезвия обеспечено щадящее отношение, а следовательно, ножи реже нуждаются в правке и заточке • Доска надёжно фиксируется на столе и не скользит по нему

Нож Шефа 2900 292223, 250 мм, голубой

Нож Шефа Colour-prof 2411, 250 мм

Нож поварской 250 мм White Line Luxstahl | XF-POM BS144

Нож поварской 250 мм Master Luxstahl | XF-POM119

Овощной нож для кухни из Японии – один из самых востребованных на кухне инструментов и обязательный атрибут "Поварской тройки" • Именно с его помощью производится практически вся работа с овощами – от их чистки до нарезки на мелкие кусочки • Оптимальная закалка стали до 61 HRC долго держит заточку. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным • Овощной нож из дамасской стали совершенно не подвержен коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтрален. Такой нож от Samura будет служить очень долгое время

Шеф-нож из дамасской стали – это надёжный и качественный поварской инструмент с высочайшими эксплуатационными характеристиками • Твёрдость многослойного клинка Шефа Samura из дамаска составляет 61 HRC. Это позволяет месяцами сохранять безупречную остроту режущей кромки без заточки и правки • Такой Шеф способен в считанные секунды разделать, порезать, пошинковать или нарубить практически любой продукт – от овощей до мяса • Эргономичная рукоять исключает скольжение даже в мокрой ладони и даёт абсолютный контроль над процессом реза

Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa • Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно справится и с разделкой мяса, птицы, а также с их нарезкой на порционные кусочки. Не станет проблемой и отделение мякоти от хрящей, сухожилий и костей (равно как и прочие действия, требующие применения силы и безупречной остроты ножа) • Надёжное лезвие с односторонней заточкой изготовлено из стали AUS-8, а рукоять выполнена из натурального дерева (палисандра) и отделена от клинка больстером – важным для профессиональных поваров элементом

Наш фирменный интернет-магазин предлагает своим клиентам купить накири – типично японскую разновидность ножа, предназначенную для работы с овощами, фруктами и зеленью • Несмотря на кажущуюся массивность, широкое лезвие чрезвычайно тонко и идеально подходит для аккуратной нарезки растительной пищи. Клинок одинаково эффективно способен нашинковать капусту, нарубить картофель на мелкие кусочки или бережно разрезать томат, не смяв нежную мякоть • В отличие от классических вариантов накири, нож из коллекции Samura Okinawa привычно для европейцев заточен с двух сторон

Тип топорик Дополнительная информация • Длина ножа (мм) 310 • Длина лезвия (мм) 180 • Материал лезвия Aus 8 • Твердость лезвия 59 • Количество слоев 1 • Материал рукояти G-10 • Вес (г) 377

Клинок выполнен из нержавеющей стали 420 марки. Сталь с наивысшей степенью сопротивления коррозии. Идеально подходит для ножей бюджетных серий. Рукоять выполнена из дерева