Бадьян (анис дроблённый, 50 г, Китай) Боффо Гурмэ

Бадьян - любимец кондитеров Бадьян, используемый в качестве специи, является высушенным плодом вечнозеленого тропического дерева бадьяна. На вкус бадьян сладко-горький, по запаху похож на анис, но отличается от него меньшей приторностью. Его называют ещё звездчатый анис. Специя бадьян широко используется в кондитерском производстве: печенье, пироги, коврижки, кисели, пудинги, каши, фруктовые блюда, варенья, сбитни, ликеры, настойки. Бадьян добавляют в тесто в начале приготовления, поскольку • Упаковка: пакет • Состав: Звездчатый анис • Условия хранения: 1,5 года в сухом месте и влажности воздуха не более 70%

Бадьян (звездчатый анис) – это известная во многих странах мира пряность, родиной которой является Юго-Восточная Азия. Это классическая пряность, которую особенно ценят китайцы, они использовали анис еще до нашей эры. У нас вы можете купить анис (семена молотые), который придает бесподобный вкус выпечке и различным сладким блюдам. Анис содержит эфирное масло и прочие полезные вещества (лимонен, альфа-терпинеол, сафрол, фелландрен), стимулирующие пищеварение, оказывающие мочегонное и отхаркивающее действие

Анис – древнейшее растение, содержащее эфирные масла. Его целебные свойства были известны еще в Древнем Риме и Греции, о нем упоминал в своих трудах Гиппократ. Много веков семена аниса использовали в качестве лекарства и в пищу. Анис молотый (купить который можно, оставив на сайте свою заявку) и сегодня широко применяют в кулинарии. Он является отличной приправой для самых разных блюд, в особенности анис ценен в восточноазиатской кухне

Анис семена 500г в пластиковом пакете • Состав: семена аниса • Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C при относительной влажности воздуха не выше 75% • Срок годности: 1 год • Дата изготовления и упаковки указана на этикетке • ТУ 9199-001-18711747-2014 • СанПин 2.3.2.1078.01 • Страна происхождения: Египет • Изготовитель: ИП Шиканов А.Е • Адрес производства: Россия, Московская область, г. Дзержинский, ул. Карьер ЗИЛ д.8

Анис семена 100г в пластиковом пакете • Состав: семена аниса • Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C при относительной влажности воздуха не выше 75% • Срок годности: 24 мес. Дата изготовления указана на упаковке • ТУ 10.84-001-06325683-2019 • СанПин 2.3.2.1078.01 • Производитель: ООО "Совушкин дом", г. Дзержинский, Россия

Анис семена молотые 100г в пластиковом пакете • Состав: анис семена • Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C при относительной влажности воздуха не выше 75% • Срок годности: 24 мес. Дата изготовления указана на упаковке • ТУ 10.84-001-06325683-2019 • СанПин 2.3.2.1078.01 • Производитель: ООО "Совушкин дом", г. Дзержинский, Россия

Это классическая пряность, которую еще до нашей эры использовали на Востоке. В Европу бадьян (звездчатый анис целый) попал в начале XI века и сразу получил признание в качестве пряности и лекарственного средства. Звездчатый анис целый (купить который вы можете у нас также в молотом виде) был популярен и в России. Анис – идеальная пряность для сладких блюд. Он улучшает вкус выпечки, придавая тесту бесподобный аромат. С ним готовят варенье. От других специй анис отличается тем, что при тепловой обработке не выветривается и не теряет своих свойств

Это классическая пряность, которую еще до нашей эры использовали на Востоке. В Европу бадьян (звездчатый анис целый) попал в начале XI века и сразу получил признание в качестве пряности и лекарственного средства. Звездчатый анис целый (купить который вы можете у нас также в молотом виде) был популярен и в России. Анис – идеальная пряность для сладких блюд. Он улучшает вкус выпечки, придавая тесту бесподобный аромат. С ним готовят варенье. От других специй анис отличается тем, что при тепловой обработке не выветривается и не теряет своих свойств

Еще в Древнем Риме считали, что анис омолаживает организм, делает дыхание чище. Ему приписывали исцеляющие свойства при многих недугах и даже полагали, что анис, привязанный у изголовья кровати, избавляет от кошмарных сновидений. Пряные плоды аниса имеют освежающий интенсивный аромат. Семена аниса богаты эфирными маслами. Из них делают масло и анисовую эссенцию. Плоды и анисовое масло используется в мясной и рыбной промышленности, хлебопечении, для производства напитков. Анис, семена которого можно купить у нас, является источником масел, белковых веществ, фурфурола

Специи и приправы Волшебное дерево Бадьян Волшебное дерево 10г

Специи и приправы Волшебное дерево Анис Волшебное дерево 20г

Чаще всего используется для выпечки кондитерских изделий, в консервной • промышленности, при приготовлении варенья и напитков, в Азии – для • мясных блюд