АСТ Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов Козлов Антон Валерьевич

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле

Как же трудно приходится в наше время родителям дошкольника! На них возлагается ответственность буквально за всё: за поведение ребенка дома и в детском саду, за подготовку к школе, за разностороннее развитие в кружках и спортивных секциях. Поэтому авторы – известные и опытнейшие семейные психотерапевты – решили написать в помощь родителям книгу • Вы узнаете, какие стили воспитания существуют, с помощью тестов самостоятельно определите свой стиль воспитания и узнаете, к каким последствиям он приводит. Вы поймете, как развивается мозг ребенка от 0 до 7 лет, научитесь поддерживать дисциплину, бороться с детскими страхами, ложью, плохим поведением, зависимостью от гаджетов. Вы получите практические советы по подготовке к школе и выбору учебного заведения

Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты – как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь консервирование – это не только хорошая традиция, но и превосходный способ сделать домашний стол разнообразным и вкусным на целый год. И эта книга – настоящее сокровище для любителей запасаться на зиму. Проверенные и понятные рецепты пригодятся как начинающей, так и опытной хозяйке, а замечательные красочные фотографии непременно пробудят в вас аппетит и вдохновят на кулинарные подвиги

Книга писателя и филолога Константина Образцова позволит по-новому взглянуть на важнейшие произведения мировой литературы, вспомнить забытое и узнать неизвестное! • Это не учебник и не конспект университетских лекций, а увлекательное литературное путешествие по Европе сквозь пространство и время, от Средиземного моря до Скандинавии, от ранней античности до эпохи Шекспира. Если вы с содроганием вспоминаете школьные уроки литературы, и при этом не утратили интерес к чтению, эта книга для вас • Автор приоткроет тайны древних мистерий и расскажет об античных рок-звездах. Вы пройдете по следам драконов и эльфов, встретитесь с настоящими рыцарями на страницах первых романов, вместе с Данте спуститесь в адские бездны, а в шекспировском театре разберетесь в загадках знаменитого «Гамлета»

В этой книге не предпринимается попытка проникновения в глубинную суть Таро Кроули, Ленорман и Уэйта. У нее другая задача — показать читателю базовые отличия этих колод от других карт Таро, раскрыть значения каждой карты и обучить основным гадательным техникам. После прочтения вы будете подготовлены к извилистым маршрутам судьбы. И, вероятно, откроете для себя мировые грани иного порядка

«БеспринцЫпные чтения» – один из самых ярких и необычных литературно-театральных проектов последнего времени. За два года его существования состоялось более ста чтений. Рассказы знаменитых авторов: Александра Цыпкина, Наринэ Абгарян, Андрея Аствацатурова, Саши Филипенко и других – звучали со сцен двенадцати стран мира! • В проекте принимают участие ведущие российские актеры: Константин Хабенский, Ингеборга Дапкунайте, Данила Козловский, Сергей Гармаш, Евгений Стычкин, Анна Михалкова, Виктория Исакова, Николай Фоменко, Ксения Раппопорт, Катерина Шпица, Павел Табаков и другие • Самые запомнившиеся рассказы этого года собраны в одной книге

Задумались ли вы, как много можно узнать о европейской истории и развитии архитектуры, просто прогуливаясь по улицам Парижа? Перестроенный с нуля, сегодняшний Париж — результат масштабного эксперимента второй половины XIX века. Лучше всех об этом сможет поведать архитектурный гид и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье, Мария Троицкая. Прочитав эту книгу, вы не только начнете разбираться в архитектурных стилях, но и узнаете, какие процессы в обществе движут архитектурной модой

Далеко не все почитатели Ремарка знают, что помимо крупной прозы, принесшей ему мировую известность, он мастерски писал и короткие произведения. Именно с них начался путь Ремарка в большой литературе, именно в них уже прослеживаются идеи и блестящий стиль будущего выдающегося писателя • В данном сборнике представлены ранние лирические рассказы, отдающие несвойственной автору наивностью, и эссе о любви, меланхолии и невозможности настоящего понимания между людьми • В издание также включены «Последняя остановка» — единственная пьеса Ремарка, а также сценарий «Последний акт» — яростная отповедь нацистскому режиму. Ремарк не щадит простых немцев, отговаривавшихся незнанием того, что происходило в их стране в реальности, или исполнением приказов

На страницах предлагаемой вниманию читателя книги дается обзор организации, вооружения и приемов ведения боя легионов в период, начавшийся реформами Гая Мария и завершившийся установлением в Риме единодержавия Юлия Цезаря. Особое место уделяется легиону Жаворонки - одному из наиболее известных подразделений, образованных Цезарем. После смерти своего основателя легион не был распущен, принял участие во многих сражениях и в итоге вошел в состав регулярной армии, создателем которой стал Октавиан Август

Предлагаемая вниманию читателя книга посвящена римской армии, и даже шире, римской военной организации того периода, который начался после битвы при Адрианополе и закончился появлением "Стратегикона" - военного трактата, точнее учебника, предназначенного для обучения офицеров. В книге разбираются вопросы организации, вооружения и тактических приемов римской армии на протяжении трех различных этапов ее истории: в конце IV-V вв. (время великого переселения народов и падения Западной Римской империи); в первой половине VI в. (правление Юстиниана I); во второй половине VI в. (время появления "Стратегикона") • Книга адресована всем, кто интересуется историей военного дела, особенно периода поздней Античности и раннего Средневековья

В книге собраны подробные и компетентные очерки о наиболее актуальных молодежных субкультурах - от альтернативщиков и готов до скейтеров, панков и эмо

Что такое translatio Imperii? Какую традицию унаследовала Российская Империя от Ассирии, Персии и Рима? Какова миссия России в мировой истории? • Книга К.В. Малофеева посвящена Империи, ее прошлому, настоящему и будущему. Автор исследует взаимодействие в мировой истории имперского начала, основанного на религиозно обоснованной власти, и начала торгово-финансового • Перед читателем разворачивается грандиозная историческая панорама — Ассирия и Вавилон, Греция и Персия, Рим и Карфаген и так вплоть до нашего времени — крушение Российской Империи, взлет и падение советского проекта, установление современного миропорядка и попытки противодействия ему. Великие завоеватели, пророки и святые, торговые корпорации и банкирские дома действуют на этих страницах